Ubi Nanas

Tsabitha dwitanahda
Tsabitha dwitanahda @bitha05_

Hai moms! untuk ukuran bahan yang tertera di bawah,bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya moms! karna memasak itu bukan matematika tapi seni✨

hope you like it❤
have a nice day😊

Ubi Nanas

9 orang berencana membuat resep ini

Hai moms! untuk ukuran bahan yang tertera di bawah,bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya moms! karna memasak itu bukan matematika tapi seni✨

hope you like it❤
have a nice day😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 2 kgubi kayu (singkong)
  3. 2 buahnanas ukuran sedang
  4. Bahan tambahan
  5. 700 grgula (sesuaikan selera)
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 bksAger ager Swallow warna putih
  8. 250 grtepung kanji
  9. pewarna makanan (kuning)
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak makan
  12. Bahan pelengkap
  13. Kelapa yang sudah diparut dicampur dengan gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Parut Ubi,adonan ubi diperas.setelah itu air perasan ubi sisihkan sampai kanji yang ada di air tadi mengendap.Setelah itu parut nanas

  2. 2

    Campurkan ampas ubi,larutan kanji,nanas,tepung kanji,aduk sampai merata

  3. 3

    Lalu masukkan gula,ingat ya moms jika nanas yang digunakan manis,gulanya sesuaikan saja,sesuai selera,jangan terlalu manis. lalu masukkan garam,aduk sampai merata,setelah teraduk,masukkan agar agar dan pewarna makanan secukupnya.tambahkan air sedikit saja,agar adonan kue tidak terlalu padat.

  4. 4

    Setelah itu,lumuri loyang/cup dengan minyak makan secukupnya,tujuannya agar tidak lengket ya moms,setelah itu masukkan adonan ke loyang,tidak perlu dipadatkan ya moms

  5. 5

    Kukus kue di air yang sudah di didihkan terlebih dahulu,kukus dengan api sedang

  6. 6

    Cara mengetahui kue matang iyalah,moms bisa cek dengan cara tusuk kue menggunakan tusuk sate/garpu ya moms

  7. 7

    Setelah matang,angkat kue dan biarkan dingin dulu,setelah dingin/hangat,keluarkan kue dari loyang/cup,lumuri kue dengan kelapa yang sudah dicampur dengan gula dan garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tsabitha dwitanahda
pada
Seorang gadis remaja yang suka berantakin dapur ><
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa