Kemarin kepasar beli kerang dara kupas 1/2 kg bingung mo dimasak apa, si ayah yg pengen makan kerang mungkin bosen makan ayam/ikan mulu dirumah.carilah saya semalem resep yg simple tapi rasa super, alhmdlillh enak kata pak suami + 2 bocilku. Saya tidak memakai cabe rawit seperti resep asli karna anak 2 ikut makan, kecap manis juga saya tidak pake dan saya menambahkan daun jeruk, sereh. Jadi bumbu iris saya X2 ya, Resep Astri Anjar.

Assalamualaikum moms maaf lahir batin🙏🙏Setelah beberapa hari istirahat dari dunia dapur dan hanya bisa beli makanan jadi akhirnya hari ini bisa masak lagi Yuk moms intip resepnya happy cooking

Siapa yang suka seafood yang masaknya tuh gampil banget ...Kebetulan minggu ini ada stock kerang dara rebus jadi cuss ah dimasak tumis.

Tadinya mau dibalado tapi kok ragu yaa krna tekstur kerang kenyel2 gitu akhirnya ditumis bumbunya suka2 yg masak hihi cobain yaa ini enak bumbunya meresap dan gak amis😊

Tumisan kerang dara adalah masakkan favorit masa kecil unyu unyu, naah sebelum emak masak kerang, kita wajib bantu kupas kerang yang sudah di rebus, karena waktu dulu belum ada yang jual kerang kupas, jadi ya kita mesti rebus sendiri kupas sendiri dan rasanya lebih fresh dan kuahnya guriiihh banget di masak tanpa di beri garampun sudah asin dari sononya beda dengan beli yang sudah di kupasKali ini saya beli kerang di pasar tradisional yang sudah di kupas, lumayan agak segar ini kerangnya.Naah supaya kerangnya enak maka saya masak resep bunda @nyanyah99 yang bumbu bumbunya lengkap pakai rempah aromatik sere, lengkoas dan daun jeruk , kerangnya di rebus bersama bawang putih, jahe geprek sehingga aroma amisnya hilang.Icip icip rasa rasa, masak yuuks🤗https://cookpad.wasmer.app/id/r/16801703#GAS2025#FavoritKeluarga#BamasakBesamaan_FavoritKeluarga#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Dikasih kerang dara dari tetangga yg msh ada cangkangnya. Alhamdulillah bisa buat makan di hari tahun baru...walaupun memasaknya perlu pengorbanan kuku sampai pada gompel.😊#tantangantahunbaru#masakdiakhirtahun

Kerang yang enak sesuai dengan prosesnya kudu di sikat perbiji itu sih aku biar lebih yakin aja bersihnya

Enak gurih kenyal pedas ngga bau amis....🐚🐚🐚( ngga ada gambar kerang hehehe)

Makan pake nasi hangat bs nambah selera makan. Anak2 jg suka