Tumis kerang campur

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ayu Syarief
Ayu Syarief @ayusyarief11
Pangkalpinang-Bangka

Masak apa yg ada di kulkas :)

Lebih banyak
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2-3 orang
  1. 1/2 kgkerang ( boleh kerang apa saja
  2. 6 butirTelur puyuh
  3. 5 buahkacang panjang
  4. 3 lembarsayur kol
  5. 4 lembardaun kedondong
  6. Air
  7. Minyak goreng
  8. Bahan halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Cabe rawit (opsi kalo suka pedas)
  12. 3-4 butirCabe merah
  13. 1 sdtLada
  14. 1 sdtKaldu jamur
  15. 1 sdtGaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu campurkan garam. (Tanpa melepas kulit). Jika sudah matang kupas kulitnya

  2. 2

    Ditempat yg lain rebus kerang + tambahkan garam 1 sdt hingga cangkang terbuka. Lalu lepaskan daging kerang dari cangkang.

  3. 3

    Potong kacang panjang, dan iris sayur kol ukuran sesuai selera. Lalu cuci bersih.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus tadi, ketika sudah harum, tuangkan air 1/2 gelas teh lalu masukkan kacang panjang, sayur kol, kerang dan telur. Masukkan semua bumbu, garam, kaldu, lada, daun kedondong. Koreksi rasa

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis kerang campur.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Syarief
Ayu Syarief @ayusyarief11
pada
Pangkalpinang-Bangka
Aku awalnya ga ngerti masak kok, tp ya belajar dan banyak latihan. Semua pasti bisa~ Dapur Incess ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 570. Banana Apple Cake/Kue Pisang Apel Lembut tanpa Mixer
  2. Ramen Indomie Kari Ayam Creamy
  3. Tuna rambutan
  4. Cookies cokelat kacang gluten free (Tepung beras)
  5. Asinan Jambu Air
  1. Garlic Butter Shrimp Scampi 🍤🍝🍤
  2. Beef Teriyaki ala hokben (saus rumahan)
  3. Nasi uduk rice cooker
  4. Nutrijel saus custard