簡單又美味的幸福料理....雞肉 親子丼~!!! 冰箱裡都有的的洋蔥,雞肉,蛋就能通殺所有人的胃。

親子丼是日本的一種米食類料理，以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上，再以碗盛裝而成的丼物。(維基百科)有時真的很懶得煮，食安問題嚴重又不想老是吃外食，我就會煮個日式料理的親子丼；只要把雞肉、洋蔥加醬汁煮熟，再淋個蛋液，最後放在米飯上就是一餐讓家人吃了讚不絕口的日式佳餚~ 

在家也能煮出日式美味的丼飯～

每次外食點播率總是高人氣，透過cookpad線上學習真的很輕鬆😉就完成了色香味俱全親子丼~😍

鮮美的雞腿肉加上清甜的洋蔥，佐以日式醬料，最後淋上滿滿蛋汁，成就了簡單又美味、輕鬆好料理的雞肉親子丼!!另外，今晚省下許多料理的時間，多了閒聊話家常、親子共處時間!雞肉親子丼~竟有此魔力，讓餐桌上的幸福，現身親子共享美味之際!!部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog粉絲專頁https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示【第一屆有食候素人主廚徵選-雞料理玩出新食尚：http://www.chefxfarm.com/public/link.php?r=100】

Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 豆腐四週的課程跟隨Rachel Weng 學習家常菜第一週 雞肉親子丼Rachel在課程影片中介紹雞肉和蛋的聯結為親子，舖在飯上成為親子丼，就清楚知道名稱的由來。謝謝！

跟著cookpad家常系列-1期豆腐，跟著老師在家練第一週親子丼，交第一次作業:很適合夏天吃的飯!

很簡單的食材，確是增進與親子之間的橋樑，第一次做雞肉親子丼飯~好吃。

#雞肉料理去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透，醬油、清酒、味醂，簡單幾樣調味料就能將丼飯中最精華的醬汁收束得醇厚甘美，蘸上濃郁半熟蛋花一起澆淋在熱白飯上，在微涼空氣中，捧著一碗熱呼呼的親子丼飯，大口大口扒進嘴裡最是過癮，一掃整日的疲累，一點一滴地為身體注入一股力量，帶給我們心靈與身體的安慰與溫暖。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=200ml1/2米杯=100ml歡迎來貓家玩耍：）【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/

適合老小食用的雞肉親子丼加入海苔堅果夾心料理,讓層次感整個豐富起來~ 不僅肉類蛋白質補充到,堅果的營養及海苔的膳食纖細也一併吸收到呦!!訣竅提示*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog *歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

『源起』 :Cookpad 線上廚藝教室家常系列第01期 第一週『小提示』 :打蛋的時候，記得不用打得太均勻唷~ 這樣完成時看起來才會有白有黃比較漂亮唷 !『食後感想 』:一直以來都很喜歡在餐廳吃雞肉親子丼，不過從來沒有自己嘗試製作過，沒想到這麼簡單也能製作出甜甜順口的雞肉親子丼耶 ! 吃起來含有洋蔥的甜味，也充滿蔥的香氣，即使不配飯，也能夠一口接一口地吃唷 ! 這次的食材很容易取得，也可用去骨雞腿肉去皮取代小里肌肉唷~ 以後可以常常製作這道簡單又美味且烹飪時間的料理了 !

感謝Rachel老師的指導，讓吃飯最慢的籠包妹妹也能快快吃完一大碗飯！這真的是一道家庭幸福料理啊❤️