Gulai Ayam

Nurul Wahyuningsih
Nurul Wahyuningsih @momsbaim12

Lg Pengen gulai ayam, tp bumbu seadanya ya.

Gulai Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Lg Pengen gulai ayam, tp bumbu seadanya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1santan instan
  3. secukupnyaAir
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 7cabe rawit oren
  8. 3 butirkemiri
  9. Seruaskunyit
  10. Seruasjahe
  11. Sereh, daun salam
  12. Cabe rawit utuh
  13. SecukupnyaKetumbar bubuk
  14. Secukupnyamerica
  15. Minyak Kira2 saja
  16. SecukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam & bersihkan

  2. 2

    Ulek/ blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit oren, kemiri, jahe, kunyit).

  3. 3

    Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam, & sereh, aduk2 sampai agak harum, kemudian masukan ayam, aduk2 lg kemudian beri air, garam, gula, penyedap, merica & ketumbar. Kalau ayam sudah empuk masukan santan, aduk2 kemudian tes rasa.

  4. 4

    Kalau rasanya sudah pas, masukan cabe utuh, dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Wahyuningsih
Nurul Wahyuningsih @momsbaim12
pada

Komentar

Resep Serupa