Capcay mudah / tumis sayur mudah

Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01

Capcay mudah / tumis sayur mudah

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6-8 orang
  1. 2 buahbrocolli (kurang lebih 600gram)
  2. 1 buahkembang kol (300-400gram)
  3. 1/4sayur kol
  4. 1-2 buahwortel iris
  5. Daun bawang iris serong (sesuai selera)
  6. 1 sdmkaldu bubuk (merek bebas)
  7. Daging ayam cincang / sosis / ikan (daging sesuai selera)
  8. Lada
  9. Garam
  10. Gula
  11. 3 sdmtepung maizena dilarutkan air
  12. 200 mlair
  13. sesuai seleraCabai rawit
  14. 1 sdmKecap asin (opsional)
  15. 30 mlminyak untk menumis
  16. 6 siungbawang putih cincang
  17. 1-2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan irisan2 sayuran, lalu panaskan minyak di teflon. Tumislah bawang terlebih dahulu

  2. 2

    Lalu setelah wangi masukkan daging, masak hingga daging berubah warna, lalu masukkan air, dan tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan sayuran, lalu kecap2an dan bumbu2 lainnya

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan larutan maizena lalu aduklah selagi menuangkan larutan tersebut agar tidak terlalu kental. Jika sudah, masakan sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01
pada

Komentar

Resep Serupa