Ayam Sayur Mentega

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongAyam
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahsayur sawi
  4. 4 siungbawang putih
  5. Bawang bombay
  6. Daun bawang
  7. 2 buahcabai merah kecil
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Merica dan garam
  13. Jeruk nipis
  14. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, beri perasan jeruk nipis dan merica sedikit saja.

  2. 2

    Digoreng ayam hingga berubah warna kecoklatan/matang lalu tiriskan. Menggoreng ayam bs dengan mentega langsung/dgn minyak goreng.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabai. Takaran bawang bombay kira-kira saja. Lebih banyak daripada bawang putihnya.

  4. 4

    Tumis semua bumbu tersebut dengan mentega, setelah wangi masukan wortel yg sudah dipotong sesuai selera. Lalu tambahkan air. Masak wortel hingga matang lalu tambahkan sayur sawi berikutnya.

  5. 5

    Dimasukkan ayam setelah semua sayur matang. Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen.

  6. 6

    Cicipi rasanya dengan menambahkan garam dan merica sejumput jika dirasa perlu.

  7. 7

    Dimasukkan daun bawang yg sudah diiris tipis. Tunggu beberapa saat. Selesai 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahyani Pratiwi
Cahyani Pratiwi @chy_cooking22
pada

Komentar

Resep Serupa