料理步驟
- 1
材料圖片說明。
- 2
先煎4個荷包蛋。
- 3
做法(2)原鍋放入胡蘿蔔及玉米粒後加入50cc水,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘後再放入敏豆略炒1分鐘。
- 4
放入西洋芹菜後加入1匙鹽巴,拌炒1~1.5分鐘,即可裝盤。
- 5
蔬菜及荷包蛋都完成。
- 6
原鍋繼續放入鉄板麵及蘑菇醬料後加入20cc水,煮沸拌勻後放入1/4炒熟的蔬菜。
- 7
將鍋內食材拌勻半分鐘後,即可裝盤。
- 8
盤邊舖上紫萵苣後擺上荷包蛋即完成1人份貼板麵。
(重覆做法6~7~8步驟一份一份完成,共四份鉄板麵)
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