Bahan-bahan

  1. 90 grhati ayam, potong kecil-kecil
  2. 1/3 buahwortel, iris tipis
  3. 1 sdmbutter
  4. 1 siungbawang merah, cincang
  5. 1 siungbawang putih, cincang
  6. sejumputketumbar bubuk
  7. 1 cmjahe, geprek
  8. 1 cmlengkuas, geprek
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 1 sdtgula jawa
  12. 1 sdmkecap manis
  13. secukupnyalada
  14. garam secukupnya (optional)
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan daun jeruk

  2. 2

    Masukkan hati ayam, tumis sebentar hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan wortel, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, lada, gula jawa dan garam secukupnya

  4. 4

    Masak hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Normayola Classic
Normayola Classic @yola_classic
pada
tidak jago masak namun berusaha menyajikan MPASI praktis dan gizi lengkap 👌
Lebih banyak

Komentar (2)

dinda sari
dinda sari @Ibuabbian28
Hati nya di rebus dulu apa tidak usah bun?

Resep Serupa