Semur Hati Ayam Mpasi 1y+

Mamma_Mosha
Mamma_Mosha @mamma_moesha
Bali
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grHati ayam
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 buahwortel kecil iris tipis
  4. 1 buahtomat kecil potong 4 bagian
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 2 siungbawang merah cincang
  7. 200 mlkaldu ayam
  8. secukupnyaBawang preh cincang
  9. Seruas jahe geprek
  10. Seruas lengkuas geprek
  11. secukupnyaBiji pala parut
  12. secukupnyacengkeh
  13. secukupnyaGaram, Gula & merica bubuk
  14. secukupnyaKecap
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah & bawang preh sampai harum, masukkan tomat

  2. 2

    Kemudian masukkan hati ayam, wortel, jahe, lenkuas, tahu putih, kuah kaldu, cengkeh & pala.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, garam, gula & merica bubuk masak hingga matang dan kuah mengental.

  4. 4

    Setelah Matang di angkat dinginkan dan bisa di hidangkan dengan Nasi hangat. Sesuaikan tekstur berdasarkan umur bayi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamma_Mosha
Mamma_Mosha @mamma_moesha
pada
Bali

Komentar (2)

Deasy Ladyescha
Deasy Ladyescha @cook_15806946
boleh gak cengkeh sama biji palanya diskip mbak?

Resep Serupa