Tutut kuah kuning khas sunda

Ati Kuswati
Ati Kuswati @resepnengatiw

Tutut kuah kuning khas sunda, nikmat buat cemal cemil keluarga ataupun nongkrong bareng teman

Tutut kuah kuning khas sunda

Tutut kuah kuning khas sunda, nikmat buat cemal cemil keluarga ataupun nongkrong bareng teman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
10 porsi
  1. 3 kgtutut
  2. secukupnyaGeprek/iris lengkuas
  3. 5 LembarDaun salam
  4. 3 batangserai geprek
  5. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  6. Santan kara (optional)
  7. Cabe rawit (optional)
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 4 buahkemiri
  12. 1 jarikunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 1 sdmKetumbar bubuk
  15. Cabe rawit (optional)

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rendam 1-2 hari tutut yang masih hidup, agar rasa tutut tidak pahit atau bau tanah.

  2. 2

    Setelah direndam dibersihkan ujung nya dan di cuci kembali sampai bersih

  3. 3

    Tumis bumbu halus, salam, sereh dan juga lengkuas sampai harum

  4. 4

    Masukan tutut yang telah dibersihkan dan tambah sedikit air

  5. 5

    Larutkan santan kara, lalu masukan bumbu penyedap garam dan gula

  6. 6

    Aduk merata dan tunggu 30 menit atau di rasa sudah matang

  7. 7

    Hidangan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Kuswati
Ati Kuswati @resepnengatiw
pada
belum jadi ibu rumah tangga-memasak untuk bahagia 🎉
Lebih banyak

Komentar (4)

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Wahhh bikin ngiler ini bunda🤤🤤

Resep Serupa