Сырно-грибной суп
Сырно-грибной суп
Інструкція з приготування
- 1
Картофель чистим, нарезаем небольшими кусочками.
- 2
Заливаем картофель холодной водой, доводим до кипения, солим. Варим минут 15.
- 3
В это время режем лук небольшими кубиками, морковь трём на тёрке.
- 4
Шампиньоны промываем, нарезаем небольшими ломтиками.
- 5
Немного обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом лук с морковкой. Потом добавляем шампиньоны, прованские травы, перец. Обжариваем все вместе. Основная масса жидкости с шампиньонов должна выпариться, а грибы слегка подрумяниться.
- 6
Добавить зажарку из овощей и грибов в кастрюлю с картофелем. Кинуть лавровый лист. Довести до кипения и проварить еще пару минут.
- 7
Плавленый сырок трём на тёрке и добавляем небольшими порциями в суп, постоянно помешивая, чтобы сырок расплавился. Сырок нужно брать не очень дешёвый. Дешёвый может хорошо не расплавиться.
- 8
Снимаем суп с огня и даём настояться 5 минут. Подавать с зеленью.
Схожі рецепти
-
-
Сырный суп с курицей Сырный суп с курицей
Быстрое решение вкусного обеда. Если у вас есть бульон, то суп будет готов за пол часа.
-
Грибной крем-суп Грибной крем-суп
#кукпад2Поздравляю с Днём Рождения, желаю процветания, вдохновения, популярности. Всего наилучшего.
-
-
-
Грибной суп с перловкой Грибной суп с перловкой
- Привет, что делаешь?-Есть готовлю...-А что готовишь? —-Когда начинала, вроде был суп...😉🤣🙃Именно это главное правило, когда имеешь дело с перловкой. Не превратить суп в кашу, потому что перловка имеет свойство увеличиваться в объеме в три раза во время варки и еще в раз, когда остывает.#мамакуховарит
-
-
🍵Грибной суп #кулинарныймарафон 🍵Грибной суп #кулинарныймарафон
Быстрый и легкий супчик из шампиньонов. Уталит голод и согреет в холодную погоду.
-
-
Суп с булгуром, лёгкий и вкусный 🍲 Суп с булгуром, лёгкий и вкусный 🍲
#календарьСупчик с булгуром лёгкий, сытный, вкусный и полезный!#булгур #первыеблюда #суп #супсбулгуром
-
Суп с плавленным сырком и тушенкой Суп с плавленным сырком и тушенкой
#суп #вкусныйсуп #супссырком #супстушенкой #супссыркомитушенкой
Більше рецептів
Коментарі (6)