Грибной суп с перловкой
- Привет, что делаешь?
-Есть готовлю...
-А что готовишь? —
-Когда начинала, вроде был суп...😉🤣🙃
Именно это главное правило, когда имеешь дело с перловкой. Не превратить суп в кашу, потому что перловка имеет свойство увеличиваться в объеме в три раза во время варки и еще в раз, когда остывает.
#мамакуховарит
Грибной суп с перловкой
- Привет, что делаешь?
-Есть готовлю...
-А что готовишь? —
-Когда начинала, вроде был суп...😉🤣🙃
Именно это главное правило, когда имеешь дело с перловкой. Не превратить суп в кашу, потому что перловка имеет свойство увеличиваться в объеме в три раза во время варки и еще в раз, когда остывает.
#мамакуховарит
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Предварительно промыть перловую кашу и замочить на 2-3 часа, быстрее сварится.
- 2
Кашу, целые лук и морковь, лавровый лист поставить варить. Грибы обжарить с мелко резаным луком и тертой морковью.
- 3
Когда перловка почти готова, добавит грибную зажарку, соль, специи и зелень. Подать со сметаной
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі