सामग्री

15मिनट
2 सर्विंग
  1. 2भुट्टे(ताजे भुट्टे)
  2. आवश्यकता अनुसारइमली की सौंठ
  3. 2 चम्मचनींबू का रस
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचकाला नमक
  6. 1 चम्मचमक्खन
  7. स्वादानुसारसादा नमक
  8. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
  9. 1/2 चम्मचचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    ताजे मुलायम भुट्टे लेकर उनका छिलका उतार दे। कुकर में पानी दाल कर भुट्टा डाले और 2 सीटी लगाकर गैस बंद कर दे।
    भाप निकल जाने पर कुकर खोले।

  2. 2

    भुट्टे से पानी सोख लें। मक्खन को भुट्टे के सारी तरफ से लगा लें।
    सारे मसाले मिक्स करें।
    भुट्टे पर लगाएं और इमली सौंठ को भी लगा दे।

    नींबू का रस लगाकर परोसें।

    (चाहें तो दाने अलग से निकाल कर सारे मसाले, नींबू का रस और इमली चटनी डालकर भी स्वीटकॉर्न का मजा ले सकते हैं)

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Cook Today
पूनम सक्सेना
पर
स्वादिष्ट बनाकर तरह तरह के व्यंजन, खिलाकर जीत लेती सबका मन
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