चटपटे कॉर्न/भुट्टा (chatpate corn / bhutta recipe in hindi)

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#mys#b#cornये बहुत चटपटी और हेल्दी होती है। ये ऑयल फ्री होती है और खाने में बहुत जूसी, टेंगी और टेस्टी होती है। ये दिल्ली की हर स्ट्रीट पर मिलती है। बारिश के दिनों में सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं।

#rainभुट्टे की खेती बहुत ही उपयोगी होती है भुट्टे को हम अलग अलग तरह से बना सकते है आप कॉर्न चाट,रोस्टेड भुट्टा,उबला हुआ भुट्टा आदि में यह उबला भुट्टा बना रही हूं को खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है इसे सभी लौंग खाना पसंद करते है क्युकी यह आसानी से पच जाता है

#rain रिमझिम रिमझिम बारिश के दिनों में भुट्टे खूब आने लगते हैं ऐसे में भुट्टे को भूनकर खाने का अपना ही मजा हैं कोयले से भूनें भुट्टे का स्वाद ज्यादा अच्छा आता हैं लेकिन शहरी क्षेत्रों मे कोयले जल्दी से उपलब्ध नहीं होते हैं इसलिए आप गैस पर भी भून सकते हैं इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता हैं इसमें मसाला नींबू रगड़ कर खाने से स्वाद और बढ़ जाता हैं....

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#mys#bकौन सैलेड स्वादिष्ट और पौष्टिक है

#mys#bआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। ये हैं भुट्टे का पुलाव बहुत अच्छा लगता है

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#yo#augमानसून में भुट्टा बहुत अच्छा लगता है मेरा भुट्टा बहुत फैवरेट हैभुट्टा खाने से दांत मजबूत होते हैं भुट्टे में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता हैं ये बच्चो के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए लाभदायक है!

#jpt बारिश के मौसम में भुट्टे खाने का अपना ही मजा आता है और उस पर भी मसाला और नींबू लगा हुआ खट्टा खट्टा स्पाइसी भुट्टा

#mys #b .week 2 कॉर्न पुणे की मशहूर चटपटी तीखी खट्टी स्वीट कॉर्न चाट। झटपट तैयार होनेवाली हेल्दी और टेस्टी चाट।

#स्ट्रीटफूडस्वाद और सेहत से भरपूर सभी को पसंद आने वाली है ये रेसिपी

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#chatoriबारिश के मौसम में चाय पकोड़ों के अलावा एक और स्नैक की डिमांड होती है, गर्मागर्म भुट्टे. इसपर लगा नींबू और मसाला इसे और चटाखेदार बना देता है.

#TheChefStory#atw1#week1उबला भुट्टा स्ट्रीट फूड रेसिपी है इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है भुट्टे में मिनरल्स और विटामिंस प्रचुर मात्रा में पाए जाते है भुट्टे को एक बेहतरीन कोलेस्ट्रॉल फाइटर माना जाता है यह दिल के।मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है बच्चो के विकास के लिए भुट्टा बहुत ही फायदेमंद होता है|

#mys#b#कॉर्नबच्चों का मनपसंद चटपटा रोस्टेड कॉर्न

#mys #bWeek 2

#chatoriबारिश के मौसम में कुछ चटपटा और हल्का खाने का मन करता है,और ऐसे में मूंग दाल मिक्स कॉर्न कटलेट एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन है।

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#Aug दोस्तों मक्का खाना लगभग सभी को पसंद होती हैं और हो भी क्यू नहीं,इसके फायदे जो अनेक हैं। कच्चा मक्का पुस्टकारक और रूचिकर होती है । ये हृदय की पेशियों को उत्तेजित करता है ,रक्तचाप बढ़ाता है,मूत्राषय सम्बंधित बिमारियो में औषधि के रूप में काम करता है ,मूत्र कम होने पर बढाने में सहायक होती है साथ ही पाचन तंत्र को सक्रिय रखता हैं। मक्का यू तो सालो भर मिलती हैं,परंतु बरसाती मक्का की स्वाद ही अलग होती है। इसे जैसे चाहे खा सकते हैं, दाने को भुन कर,या पॉप कॉर्न,आटे से रोटी,सूप,भुट्टे की सिक,हलवा,पकौड़े , बेबी कॉर्न की सब्जी और पका कर।

बारिश के मौसम में भुट्टा किसे पसंद न होता है ओर गेस के पके भुट्टे से ज्यादा कोयले पर पके भुट्टे का टेस्ट ही कुछ और होता है।#rain

#jmc#Week5बारीस के चलते गरमा गर्म चटपटा मसाला भुट्टा खाने मिल जाए तो मजा कुछ और ही होता है। बाजार जैसा चटपटा मसाला भुट्टा घर पर ओर वो भी मिनटोमे बनाईए ओर मजा लिजीए।

#mys #b #cornमानसून के सीजन में भुट्टा खाना सभी को बहुत पसंद होता है.पानी अगर बरस रहा है और गरमा-गरम भुट्टा खाने को मिल जाए तो उस आनन्द की तुलना और किसी चीज़ से नहीं की जा सकती ! रिमझिम फुहारों के बीच किसी ठेले पर भुना हुआ मसाला भुट्टा दिख जाएं तो बरबस ही लालच आ जाती हैं ....पर ठेले जैसा मसाला भुट्टा आप मिनटों में घर पर तैयार कर सकते है .भुट्टो पर डंडी लगी होने के कारण आप इन्हें घूमते हुए भी खा सकते है और प्रकृति का नजारा ले सकते हैं |

#jmc#Week5