स्वीट कॉर्न चाट (Sweet Corn Chaat recipe in Hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952
स्वीट कॉर्न चाट (Sweet Corn Chaat recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में दो गिलास पानी गरम करने रखें। उसमे 1 छोटा चम्मच नमक डाले। पानी उबलने लगे तब भुट्टे के दाने डालके 10 मिनिट उबाल के गैस बंद कर ले। अब एक छाननी में छान ले।
- 2
अब एक कड़ाई में बटर डाले। उसमे हींग और कड़ी पत्ता डाले। अब उबले हुए भुट्टे के दाने डालके धीमी आंच पे पांच मिनिट गरम कर ले।
- 3
अब एक बाउल में भुट्टे के दाने निकाल ले। अब उसमे प्याज, ककड़ी, टमाटर, हरी मिर्च, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च, हरा धनिया और नींबू का रस डालके मिला ले।
- 4
अब चटपटी कॉर्न चाट को डोने में डालकर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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