Sambal kentang paru jeletot

Shinta Maharani Jasmen
Shinta Maharani Jasmen @MJasmen
Palembang

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

Sambal kentang paru jeletot

13 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh ada sisa paru yang kemarin, karena pengen masak yang simpel aja dan saya orangnya penyuka masakan pedas jadilah sambal kentang paru jeletot ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 250 grParu sapi yang sudah direbus (goreng agar krispi)
  2. 250 grkentang (potong kecil, goreng)
  3. 5 buahcabe rawit merah domba
  4. Bahan sambal jeletot
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe merah keriting
  8. 50 grcabe rawit domba
  9. Tomat potong 1/2
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender halus bahan sambal, lalu tumis dengan minyak yg cukup banyak.

  2. 2

    Tumis sampai bumbu terpisah dengan minyaknya, lalu beri garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan paru aduk-aduk, beri cabe rawit utuh, tambahkan kentang aduk-aduk. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Maharani Jasmen
pada
Palembang
lets spread your happy food and share it
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa