Roti Tawar Gandum Lembut No Mixer

Indah Nuraini
Indah Nuraini @indahna3006
Pamulang, Tangsel

Lg edisi ngabisin remah2 sisa bahan kue yg ada 😅 kepengen bkin cemilan yg ngenyangin tp gak bkin byk cuci2 alatnya gitu 🤭 alias males moms hehe

Cek2 bahan ada sisa tepung gandum, lalu mncul ide mau biki roti gandum ajalah, cm koq males bgt ngulen atau nyuci mixernya (pasti ada moms yg suka gini jg ya?) 😁
Buka2 cookmark eh ada resep roti gandumnya mba Amanda yg ternyata udh disimpen tp blm smpet eksekusi, lgsg cuuss deh

Gak nyangka hasilnya bisa lembut dan enak pdhl cm aduk2, no ulen lama2, no mixer lho moms 😍
Drpd penasaran mending buruan cobain deh yaa 🤗

Bbrp bahan ada yg saya ganti menyesuaikan bahan yg ada drumah

Sumber resep dr mba Amanda >> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14102920-roti-tawar-gandum-no-ulen-no-mixer?invite_token=N5ssfLC7kgMGEzQmt1zGWjNV&shared_at=1626186595

Roti Tawar Gandum Lembut No Mixer

26 orang berencana membuat resep ini

Lg edisi ngabisin remah2 sisa bahan kue yg ada 😅 kepengen bkin cemilan yg ngenyangin tp gak bkin byk cuci2 alatnya gitu 🤭 alias males moms hehe

Cek2 bahan ada sisa tepung gandum, lalu mncul ide mau biki roti gandum ajalah, cm koq males bgt ngulen atau nyuci mixernya (pasti ada moms yg suka gini jg ya?) 😁
Buka2 cookmark eh ada resep roti gandumnya mba Amanda yg ternyata udh disimpen tp blm smpet eksekusi, lgsg cuuss deh

Gak nyangka hasilnya bisa lembut dan enak pdhl cm aduk2, no ulen lama2, no mixer lho moms 😍
Drpd penasaran mending buruan cobain deh yaa 🤗

Bbrp bahan ada yg saya ganti menyesuaikan bahan yg ada drumah

Sumber resep dr mba Amanda >> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14102920-roti-tawar-gandum-no-ulen-no-mixer?invite_token=N5ssfLC7kgMGEzQmt1zGWjNV&shared_at=1626186595

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu pro tinggi (sy pro sedang)
  2. 25 grtepung gandum
  3. 145 mlsusu cair hangat (sy 2 sdm susu bubuk+air putih hangat)
  4. 1 btrkuning telur
  5. 15 grgula pasir (sy 1 sdt dan 2 sdm palm sugar)
  6. 3 grragi instan
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Sejumputgaram
  9. Secukupnyakismis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi lebih dahulu, campurkan susu cair hangat, ragi instan dan 1 sdt gula pasir, diamkan kurleb 15 menit atau hingga berbuih (tanda ragi msh aktif) sisihkan

  2. 2

    Campurkan terigu, tepung gandum, palm sugar, aduk rata. Buat lubang ditengah, lalu tuang ragi yg sdh berbuih td dan kuning telur, aduk dengan spatula hingga rata

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, garam dan kismis (jika suka) uleni dgn tangan kurleb 1 menitan, sampai adonan sdh tdk lengket. Tutup dan diamkan hingga 45 menit.

  4. 4

    Setelah 45 menit, tinju adonan utk mengeluarkan udara, uleni sbntr, istirahatkan kembali selama 10 menit

  5. 5

    Giling adonan, lalu gulung dan tata dalam loyang, tutup dgn kain bersih dan diamkan hingga mengembang sekitar 45 menit. Di 15 menit terakhir panaskan oven

  6. 6

    Oleskan dgn susu cair lalu Panggang selama 25 menit dgn suhu 170°c (sy pake oven listrik api bawah 20 menit lalu api atas 10 menit) sesuaikan dgn oven masing2 yaa moms krn tiap oven beda2

  7. 7

    Angkat dan langsung keluarkan dr loyang, lalu oleskan margarin tipis2 di bagian atas. Roti gandum lembut siap disantap 😊

  8. 8

    Baru keluar dr oven lgsg di serbu 😂 anak2 minta oles pake selai stroberi, ayahnya pake mayonais+saus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nuraini
Indah Nuraini @indahna3006
pada
Pamulang, Tangsel
mom of 2 💜 bukan jagonya, hanya seneng bikin dan ngemil 💜 otodidak 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa