कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में दूध को उबालने के लिए रखें जब दूध में उबाल आ जाए तब उसके आज मध्यम कर दें और उसे मध्यम आज पर ही धीमी धीमी तब तक पकाएं जब तक दूध आधा ना रह जाएं।
- 2
अब इसमें इलायची पाउडर और चीनी डालकर धीमी आंच पर 5 से 10 मिनट के लिए पकाएं।
- 3
अब गैस की फ्लेम को ऑफ कर दे। अब इसमें बारीक कटे काजू और बादाम और केसर की कुछ धागे को डाल कर अच्छे से मिला दें।
- 4
आपकी बासूंदी तैयार है। आप इसे चाहे तो ऐसे ही सर्व करें या तो फ्रिज में चिल्ड करके सर्व करें।
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बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#ebook2020State 7 गुजरात साइड में बांसूदी बहुत पसंद की जाती है ये दूध को उबालकर उसमें कटे हुए मेवे और केसर डालकर बनती है..... Urmila Agarwal -
केसर बासुंदी (Kesar basundi recipe in Hindi)
केसर बासुंदी (गुजरात की प्रसिद्ध मिठाई)#goldenapron2#वीक1#बुक#themetreesबासुंदी गुजरात की परंपरागत मिठाई हैं ये कहने मैं बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने मैं बहुत आसान । Sanjana Agrawal -
बासुंदी (Basundi recipe in hindi)
#ebook2020#state7#Gujarat#sweetdishबासुंदी गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है। यह रबड़ी की तरह होती है, जिसे दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है। Harsimar Singh -
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बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#GA4#Week8#milkबसुंदी एक महराष्टियन मीठा व्यंजन है। वैसे तो इसे बच्चो से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत ही पसंद आती है। इसे मैंने बिल्कुल अलग ही तरीके से झटपट तैयार किया है। Shatakshi Tiwari -
सीताफल बासुंदी (Sitaphal Basundi recipe in Hindi)
#ga24#sitaphal “सीताफल” या शरीफा ,कस्टर्ड एप्पल (Custard Apple) के नाम से भी जाना जाता है, एक स्वादिष्ट फल है, जो काफी लोकप्रिय है। इस नरम और मलाईदार फल का छिलका सख्त होता है और यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है।सीताफल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों में उच्च होता है। इस फल की सबसे अच्छी बात यह होती है कि यह मीठा होने के बावजूद डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसका गलाइसेमिक इंडेक्स कम होता है। सीताफल बासुंदी जो बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक है। Rupa Tiwari -
बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#sawanबासुंदी (या ड्राई फ्रूट्स की खीर भी कह सकते हैं।)यह तेलंगाना राज्य की महशूर स्वीटडिश है यह बहुत ही हैल्दी होता हैं।इसका टेस्ट ऐसा है कि लगता है खाते जाओ।मेरे घर में सबको बहुत पसंद है।इसमें कंडेन्स मिल्क डाला जाता हैं मैने उसकी जगह दूध को ज्यादा लेकर गाड़ा कर लिया। Singhai Priti Jain -
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खरबूजा की बासुंदी (kharbooja ki basundi recipe in Hindi)
#ws4बासुंदी महाराष्ट्र की एक ट्रेडिशनल स्वीट डिश हैं जो बहुत फेमस हैं. यह झटपट बन जाती हैं और बहुत स्वादिष्ट लगती हैं.आज मैंने बासुंदी को अलग तरह से बनाया हैं. इस समय मार्केट में खरबूजे अच्छे आ रहे हैं और मैंने खरबूजा से बासुंदी बनाई हैं. बासुंदी एक पारंपरिक रेसिपी है जो प्रमुखतया दूध को गाढ़ा कर ड्राईफ्रूट्स डाल कर बनाई जाती हैं लेकिन आज मैं इसका हेल्थी वर्जन लेकर आयी हूँ. चूंकि खरबूजा और मिल्क पाउडर दोनों ही मीठे होते हैं इसलिए आप इसे बिना चीनी के भी बना सकते हैं. नए स्वरुप की यह बासुंदी सभी को बहुत पसंद आयी!तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं, मजेदार ट्वीस्ट के साथ स्वादिष्ट खरबूजा की बासुंदी ! Sudha Agrawal -
केसर बासुंदी (Kesar basundi recipe in Hindi)
#eBook2020 #State7 gujrat post 2..... आज मैंने गुजरात की फेमस बासुंदी बनाई जो दूध से बनी है जो सेहत के लिए बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट है Rashmi Tandon -
बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#jptआज मैने झटपट बांसुदी बनाई हे इतनी यम्मी बनी थी की घर में सबको बहोट पसंद आई आप भी ट्राय करे बाजार की बासुंदी भूल जायेगे Hetal Shah -
बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#AWC#AP1यह महाराष्ट्र और गुजरात की ट्रेडिशनल रेसिपी है|यह गुड़ी पड़वा पर बनाई जाती है, नवरात्री के व्रत में भी खायी जा सकती है |यह ड्राई फ्रूट्स डाल कर बनाई जाती है|यह बहुत कुछ रबड़ी से मिलती जुलती है| Anupama Maheshwari -
केसरी बासुंदी (kesari basundi recipe in Hindi)
बासुंदी एक गुजराती व्यंजन और भारतीय मिठाई है जो महाराष्ट्र राज्य में भी बहुत लोकप्रिय है। बासुंदी उत्तर भारतीय राबड़ी की तरह से ही दूध को एकदम गाढ़ा करके और इसमें सूखे मेवे तथा केसर मिलाकर बनाई जाती है। केसर बासुंदी को फ्रिज में 2-3 दिन तक रखकर परोसा जा सकता है....#ebook2020#state7#weak7 Nisha Singh -
बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#ebook2020#state7 यह गुजरात की ट्रेडिशनल स्वीट डिश है जिसे मैंने अपने अंदाज में पेश किया है vandana -
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बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#ebook2020 #week7 #gujarat #state7 #sep #besan #pyaz एक ऐसा डेजर्ट है जो न केवल महाराष्ट्र बल्कि गुजरात में भी पसंद किया जाता है। इसी को गाढ़ा कर दिया जाए तो दिल्ली, राजस्थान आदि राज्यो में रबड़ी कहा जाता है। यह बहुत आसान रेसीपी है। समय बचाने के लिए मैंने इसमें मिल्क पाउडर का प्रयोग किया है। यदि और जल्दी चाहिए तो काजू कतली को भी मिक्सी में पीसकर दूध में मिलाने से भी बासुंदी बनाई जा सकती है। काजू और मेवों से बनी यह रेसिपी बहुत पौष्टिक है। मेरे परिवार को यह बहुत पसंद है। Dr Kavita Kasliwal -
गुजरात स्पेशल बासुंदी (gujarat special basundi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7(गुजरात मे हर त्योहार की शान है बासुंदी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, कभी भी कुछ मीठा मे कुछ अलग खाने का मन हो तो बासुंदी बनाये) ANJANA GUPTA -
एप्पल बासुंदी (apple basundi recipe in Hindi)
#cj#week 1बासुंदी सबको पसंद है मेरे घर पर पर आज मैंने एप्पल से बनाई है।बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं।मेहमान आने पर भी आप मिठाई के जगह पर सर्व कर सकते हैं।गर्मी में ठंडी ठंडी बासुंदी का मजा ही अलग है। anjli Vahitra -
सीताफल बासुंदी (Sitafal basundi recipe in Hindi)
#ga24#सीताफलबासुंदीअगर आप शरीफा, सीताफल या कस्टर्ड एप्पल की दीवानी हैं और इसे अपनी फेस्टिव थाली में एड करना चाहती हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक मिठास भरी रेसिपी है ,तो चले शुरू करे Madhu Jain -
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बासुंदी (basundi recipe in Hindi)
#dd4भारत में दूध और दूध से बने #पकवान बहुत ही लोकप्रिय है । खीर, पेड़ मिठाई,रबड़ी ,बासुंदी । बासुंदी गुजरात और महाराष्ट्र का लोकप्रिय व्यंजन है यह रबड़ी की तरह ही बनाया जाता है । बहुत ही स्वादिष्ट होती है । Rupa Tiwari -
इंस्टेंट बासुंदी(instant basundi recipe in hindi)
#WD2023आज मैने मेरी पसंद की बासुंदी मेरे लिए बनाई है महिला दिवस मेरे लिए बहोत खास है पत्ता है क्यू क्यू की 8 मार्च 2021 महिला दिवस के दिन ही एक ही दिन में तीन बार मेरा सम्मान किया था और महिला दिन ही मुझे तीन इनाम मिले थे में तीन कंपटीशन में फ़स्ट आई थी और तो और मेरे समाज वाले ने भी मेरा सम्मान किया था ये सब खुशी एक ही दिन में मिली थी विद्यानगर कुकिंग कंपटीशन में भी में फ़स्ट आई थी इसी लिए महिला दिवस के दिन में कुछ मीठा जरूर बनाती हूं और सब का मुंह मीठा कराती हूं Hetal Shah -
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रबडी बासुंदी (rabri basundi recipe in Hindi)
Milk #Ga4 #week8 रबडी दूध से बनती हैं और सभी को पसंद आती हैं। Shailja Maurya -
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बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7ये गुजरात की डिश है और सभी को पसंद आती है और फटाफट बन भी जाती है ज़ब भी मीठा खाने का मन हो बना लीजिये Ronak Saurabh Chordia -
मैंगो मखाना बासुंदी(mango makhana basundi recipe in hindi)
#kingयह एक स्वीट डिश है और बहुत ही हैल्दी होती है इसमें बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स होते हैं दूध होता हैं।और यह बच्चों के लिए बहुत ही अच्छी है। Singhai Priti Jain -
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केसरिया बासुंदी(Kesariya Basundi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7बासुंदी गुजरात का एक प्रसिद्ध और पारम्परिक डेजर्ट है, जो झटपट बन जाती है और खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है । Indu Mathur
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