#ST2#upखीर को हमारे यू.पी. में हर किसी त्योहार पर बनाया जाता है ।।।खीर को बच्चेहो या बड़े दोनो ही पासनंद करते हैं।।इसे बनाना भी बहुत आसान है।।इसे हमारे यू पी में हर छोटी बड़ी खुशी में बनाया जाता है।।और सावन माह ओर शरद पूर्णिमा के दिन में तो ये विशेष रूप से बनाई जाती है।कहते शरद पूर्णिमा की रात को खीर बनाकर चंद्रमा की चादनी में रखकर भोग लगाया जाए ओर उस ख़ीर को प्रसाद के रूप में ग्रहड़ किया जाए तो ।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#ws4बासुंदी महाराष्ट्र की एक ट्रेडिशनल स्वीट डिश हैं जो बहुत फेमस हैं. यह झटपट बन जाती हैं और बहुत स्वादिष्ट लगती हैं.आज मैंने बासुंदी को अलग तरह से बनाया हैं. इस समय मार्केट में खरबूजे अच्छे आ रहे हैं और मैंने खरबूजा से बासुंदी बनाई हैं. बासुंदी एक पारंपरिक रेसिपी है जो प्रमुखतया दूध को गाढ़ा कर ड्राईफ्रूट्स डाल कर बनाई जाती हैं लेकिन आज मैं इसका हेल्थी वर्जन लेकर आयी हूँ. चूंकि खरबूजा और मिल्क पाउडर दोनों ही मीठे होते हैं इसलिए आप इसे बिना चीनी के भी बना सकते हैं. नए स्वरुप की यह बासुंदी सभी को बहुत पसंद आयी!तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं, मजेदार ट्वीस्ट के साथ स्वादिष्ट खरबूजा की बासुंदी !

#ebook2020 #state7 post 1

#Ebook2020#State9#postआपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

#JB#Week2#दूधबासुंदी दूध को उबाल कर बनाई जाती है। यह रबडी की तरह ही होती है। जैसे जैसे दूध उबलता है दूध गाढा होता जाता है। फिर इसमे मेवा, चीनी, केसर आदि डाल देते है। आज मैने बनाई है केसर बासुंदी।

केसर बासुंदी (गुजरात की प्रसिद्ध मिठाई)#goldenapron2#वीक1#बुक#themetreesबासुंदी गुजरात की परंपरागत मिठाई हैं ये कहने मैं बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने मैं बहुत आसान ।

#ebook2021#week12

ये खीर बहोत ही स्वादिष्ट होती है और बनाने मै एकदम आसान होती है |सर्दी हो या गर्मी ये खीर हर मौसम मै बनाई जाती है |सेहत से भरपूर है ये खीर|#cj#week1

#56भोगपोस्ट 49

ये बहुत ही टेस्टी होती हैं।सभी को पसंद भी आती हैं।#rasoi #doodh

#kingयह एक स्वीट डिश है और बहुत ही हैल्दी होती है इसमें बहुत सारे ड्राई फ्रूट्स होते हैं दूध होता हैं।और यह बच्चों के लिए बहुत ही अच्छी है।

गर्मी के मैसम मे कुल्फी का मजा ही कुछ ओर होता हैं।#rasoi #doodh

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

बासुंदी एक गुजराती व्यंजन और भारतीय मिठाई है जो महाराष्ट्र राज्य में भी बहुत लोकप्रिय है। बासुंदी उत्तर भारतीय राबड़ी की तरह से ही दूध को एकदम गाढ़ा करके और इसमें सूखे मेवे तथा केसर मिलाकर बनाई जाती है। केसर बासुंदी को फ्रिज में 2-3 दिन तक रखकर परोसा जा सकता है....#ebook2020#state7#weak7

#ebook2020 #state7(गुजरात मे हर त्योहार की शान है बासुंदी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, कभी भी कुछ मीठा मे कुछ अलग खाने का मन हो तो बासुंदी बनाये)

#queens नमस्कार दोस्तों ,जैसा कि हम जानते हैं कि यह गर्मी का मौसम है और ऐसे में फलों का राजा आम जो सबका पसंदीदा है उससे कुछ जायकेदार बने तो मजा ही आ जाए जिससे गर्मी में ठंडा ठंडा एहसास मिले।तो चलिए शुरू करते हैं आज की हमारी रेसिपी केसरिया आमरस ....

#grand#sweet#week8#post4#cookpaddessert

#sawanबासुंदी (या ड्राई फ्रूट्स की खीर भी कह सकते हैं।)यह तेलंगाना राज्य की महशूर स्वीटडिश है यह बहुत ही हैल्दी होता हैं।इसका टेस्ट ऐसा है कि लगता है खाते जाओ।मेरे घर में सबको बहुत पसंद है।इसमें कंडेन्स मिल्क डाला जाता हैं मैने उसकी जगह दूध को ज्यादा लेकर गाड़ा कर लिया।

#IZयह एक खोई हुई रेसिपी है , हैदराबाद के एक परिवार की पारंपरिक रेसिपी है , इसको अनोखी खीर भी बोलते है

#ebook2021 #week2 #shreekhandश्रीखंड बहुत ही हल्का ओर स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे कभी भी बनाकर रेडी किया जा सकता है।।।इसे बनाना भी बहुत आसान है। इसे के अलग 2 फ्लेवर में बनाया जाता हैं।।में आज केसरी श्रीखंड बना रही हु जिसका स्वाद मुह में घुल जाने वाला होता है।।गर्मियों मके लिए ये बहुत ही सिंपल ओर यम्मी डिजर्ट है।।तो चलिए बनाना शुरू करते हैं।।

#mys#c#FDआज की मेरी रेसिपी अरबी का हलवा है। यह बहुत स्वादिष्ट बना है और पौष्टिक भी है। अरबी की कितनी ही डिसेज बनाई मैंने लेकिन हलवा मैंने पहली बार बनाया है। मेरा यह एक्सपेरिमेंट बहुत अच्छा रहा

#56भोगपोस्ट 46

#goldenapron3 #week21 #custard

#sweetdishलच्छेदार रबड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और सबको बहुत पसंद होती है। खाना खाने के बाद मीठा खाने का मन हो और अगर ठंडी- ठंडी रबड़ी मिल जाए तो मजा ही आ जाता है।

#GA4#Week8#milkबसुंदी एक महराष्टियन मीठा व्यंजन है। वैसे तो इसे बच्चो से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत ही पसंद आती है। इसे मैंने बिल्कुल अलग ही तरीके से झटपट तैयार किया है।

#हिंदीबासुंदी महाराष्ट्र की एक बहुत प्रचलित और पारंपरिक मिठाई है। यह बहुत शुभ अवसर पर बनायीं जाती है। इसे आप घर पर आराम से बनायीं जा सकती यही और बहुत स्वादिष्ट होती है।

#NP4#piyoबाज़ार से ख़रीदने की ज़रूरत नहीं है. बाज़ार की रेडीमेड मिठाईयों में मिलावट होने की आशंका होती है. परिवार की सेहत और स्वाद को ध्यान में रखते हुए क्यों इस बार घर पर ही मिठाईयां बनाई जाए, मैं आपको यहां पर बता रही हूँ रबड़ी मालपुआ बनाने का आसान तरीका।

#ebook2020#state7#Gujarat#sweetdishबासुंदी गुजरात की एक पारंपरिक मिठाई है। यह रबड़ी की तरह होती है, जिसे दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है।

#eBook2020 #State7 gujrat post 2..... आज मैंने गुजरात की फेमस बासुंदी बनाई जो दूध से बनी है जो सेहत के लिए बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट है