Misoa Goreng Istimewa

indria sari
indria sari @ibu_indria_sari_4

Terinspirasi Eyang dan mama.
Misoa ini snack kesukaan temurun yg nikmaat sekali dimakan kapan saja.
Bisa buat sekaligus banyak dan disimpan di kulkas. Untuk digoreng kemudian

Misoa Goreng Istimewa

9 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi Eyang dan mama.
Misoa ini snack kesukaan temurun yg nikmaat sekali dimakan kapan saja.
Bisa buat sekaligus banyak dan disimpan di kulkas. Untuk digoreng kemudian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Bahan² :
  2. 300 grmisoa, pisah²kan dahulu
  3. 1/4 kgdaging sapi tanpa lemak, giling halus campur santan
  4. 2 buahwortel, parut
  5. 200 mlsantan
  6. 1 butirtelur kocok
  7. seleraDaun bawang sesuaikan
  8. Air masak
  9. tepung bumbu serbaguna
  10. Tepung roti
  11. Bumbu tumis
  12. Bawang merah secukupnya, rajang halus
  13. Bawang putih secukupnya, rajang halus
  14. Bawang Bombay, rajang halus
  15. Penyedap rasa sapi
  16. Gula
  17. Garam
  18. Merica halus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Daging giling diblender dengan air / santan (agar halus, menyiasati anak tidak doyan daging)

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih dan Bombay hingga harum

  3. 3

    Masukkan santan dan air, tambahkan penyedap, merica, gula dan garam

  4. 4

    Masukkan wortel hingga lunak. Tambah daun bawang

  5. 5

    Setelah rasa menyatu, masukkan misoa kering dan tambahkan air hingga terendam. Aduk dg api kecil

  6. 6

    Setelah misoa lembut dan tercampur sempurna (tidak ada yg menggumpal), masukkan telur kocok. Aduk cepat

  7. 7

    Masukkan pinggan tahan panas. Padatkan. Diamkan hingga dingin (bs pakai kipas atau kulkas).

  8. 8

    Celup di larutan tepung bumbu dg air, lapisi tepung roti. Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indria sari
indria sari @ibu_indria_sari_4
pada

Komentar

Resep Serupa