Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan
Bakso dengan campuran 2 daging, yaitu sapi dan ayam. Rasanya enak, gurih dan kenyal, bikinnya jg gampang loooh
Bakso Campur Daging Sapi dan Ayam by Vickazizan
Bakso dengan campuran 2 daging, yaitu sapi dan ayam. Rasanya enak, gurih dan kenyal, bikinnya jg gampang loooh
Cara Membuat
- 1
Masukan 125 gram daging ayam dan 125 daging sapi, bawang putih, bawang merah, lalu blender
- 2
Biarkan adonan yg pertama tetap ditaruh diblender yg dipakai. Lalu masukan lagi sisa daging ayam dan sapinya, 5 es batu, garem, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, baking soda/ powder, tapung tapioka, blender lg hingga rata
- 3
Setelah halus, masukan lg 5 es batu dan putih telur. Blender lg sampai tercampur dan sampai dagingnya jg halus
- 4
Setelah jd adonan, panaskan air sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor, lalu buat bentuk bakso, cemplungin deh ke air mendidih itu (posisinya kompor tetap mati), jika sudah semua, baru nyalakan kompornya lg dengan api yg kecil bgt. Tutup panci. Tunggu 10-15 menit, jika sudah ada bakso yg keatas berarti sudah mateng, itu bisa diangkat. Selesai deh. Jumlah bakso tergantu sebesar apa kalian membentuknya. Kalo aku kemarin bisa dpt 50 bakso lah
Resep Serupa
-
Bakso campur daging sapi dan daging ayam Bakso campur daging sapi dan daging ayam
Berawal dari sisa daging qurban dibuatlah bakso dengan campuran daging ayamIni perdana buat bakso yg campur ya,, mungkin ada beberapa yg dirasa masih kurang (maaf bentuk nya agak belepotan Krn dapat daging sapi yang ada uratnya). Jadi sekitar 130 butir dengan bentuk nya ada yg besar kecil. Hehe...
-
-
Bakso Daging Sapi+Ayam Bakso Daging Sapi+Ayam
#BOLA_rasakuinirasamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih penasaran sama si bakso, setelah kemarin udah cobain buat bakso sapi dan hasilnya alhamdulillah memuaskan, sekarang cobain bakso daging sapi dicampur daging ayam. Alhamdulillah hasilnya memuaskan walaupun saya coba dgn satu telur utuh ( hbs bingung sisa kutelnya mau diapain 🙉) dan takaran tapiokanya saya tambahin karena sekalian menghabiskan. Tapi tekstur bakso masih kenyal. Resep dari Mbak Fitsas dengan modifikasi sesuai selera saya.#32#Weeks2
-
Bakso Mix Daging Sapi dan Ayam Bakso Mix Daging Sapi dan Ayam
Jadi pingin buat pentol bakso,gara2 lihat resep diek @faridaSulthan_0107 ada stock sedikit daging sapi dan daging ayam.Lumayan jadi banyak bisa buat stock kulkas#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Bakso Sapi campur Ayam Bakso Sapi campur Ayam
Alhamdulillah akhirnya bisa kesampaian bikin bakso sapi, dicampur ayam sih..berhubung ayam disini lagi murah.Pengembangnya pakai telor aja, gurihnya dari bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), hmmmm nyummy gurih kenyal masyaallah. Mari cek resep ala saya
-
Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam
Dalam menyambut bulan Ramadhan kali ini Cookpad membuat program bertajuk Rantang Cookpad~Rayakan dengan gempita kemenangan. Nah...di minggu pertama ini kita diminta untuk mengisi rantang dengan protein nabati maupun hewani. Cucok banget...aku bikin cemilan untuk buka puasa Tahu Bakso...kalau dulu aku udah pernah ngeshare bikin tahu bakso pakai daging sapi, kali ini pakai perpaduan daging sapi dan daging ayam...tentunya lebih ekonomis...tapi rasanya gak kalah enak...👍😋 Jadi di sini ada 2 protein sekaligus...protein nabatinya dari tahu, sedangkan protein hewaninya dari daging sapi dan ayam.Selamat menjalankan ibadah puasaa...dan berikan menu yang sehat untuk keluarga tercinta...semoga berkah...aamiin...🤲🤗#PekanPosbar#PekanPosbarProtein
-
Bakso sapi ayam Bakso sapi ayam
_Rabu 2 juli, 2025_Ini kapan hari lalu bikin bakso, ini teksturnya yg padat dan kres² yang aku suka.Ini aku bikin daging sapi campur daging ayam#cookpadcommunity_bogor
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Bakso kenyal tanpa pengawet. Dijamin gampang bikinnya dan hasilnya memuaskan. Kenyal tanpa bahan pengenyal. Jika ingin lbh terasa rasa dagingnya. Boleh ditambah daging sapinya
-
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Bismillah..Bikin bakso sapi di mix dgn daging ayam. Krn pengen bikin bakso yg minim tepung..Pernah kapan hari bikin bakso sapi dgn sedikit tepung, tp bentuknya gak bagus. Liat di ig qda rekomendasi bikin bakso sapi minim tepung, di mix dgn ayam agar bentuknya lebih rapi dan kenyal.Alhamdulillah, berhasil.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak
-
Bakso Ayam Mix Sapi Bakso Ayam Mix Sapi
Berkali-kali bikin bakso sapi hasilnya selalu lembek, padahal sudah ikuti resep, entah salah dimana. Akhirnya lihat postingan resep dian's Kitchen Bakso ayam ( mix sapi ), saya coba recook resepnya,ternyata dengan mencampur daging sapi dan ayam, hasil baksonya pas kenyal dan terasa seperti bakso sapi.Minggu 41 #PejuangGoldenApron3
-
Bakso sapi ayam Bakso sapi ayam
Ngehabisin stok daging sapi di kulkas, daripada dimasak itu2 aja. Mending dibuat bakso deh, tinggal nambahin daging ayam aja
Della Herviana -
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
(Update) Saya niatnya nyampur daging sapi sama daging ayam biar hemat, tapi dapet info katanya daging sapi sama ayam ga boleh dicampur, jadi pakai daging sapi aja yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar