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預備食材

30分
2人
  1. 鱈魚2塊
  2. 酪梨油適量
  3. 蒜頭5粒
  4. 胡椒鹽適量
  5. 少許米酒

料理步驟

30分
  1. 1

    鱈魚退冰後用廚房紙巾濕乾水分
    蒜頭切碎(小顆粒)

  2. 2

    米酒+胡椒鹽+油+蒜混合,淋在魚上,將魚按摩幫助吸收醬料。

  3. 3

    氣炸瓜鋪烘培紙,擺上魚和蒜粒。
    氣炸180度20分。

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Winco Liu
Winco Liu @winco_liu
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