Gulai bandeng dan mujair

Mommy
Mommy @cook_13678362
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 1/2 kgbandeng segar
  2. 5 ekormujair kecil
  3. Bumbu Halus ;
  4. 7bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 10 buahcabai keriting merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Bumbu pelengkap;
  9. Bumbu gulai instan (blh mrk apa saja)
  10. Cabai hijau iris tipis / sesuai selera
  11. 2lengkuas
  12. 2daun salam
  13. 5 daun jeruk
  14. SecukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur
  15. Minyak untuk Menumis bumbu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus, lalu panaskan minyak dan gongso sampai harum.

  2. 2

    Setelah bumbu harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu beri air dan beri bumbu gulai instan.

  3. 3

    Masukkan ikan segar(tanpa digoreng). Tunggu sampai mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy
Mommy @cook_13678362
pada
Semarang
saya adalah ibu rumah tangga yang ingin pintar memasak 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

nov
nov @cook_20487671
Bund ini gulainya gk pakek santan y ?

Resep Serupa