Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah.Kata Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.

Siapa coba yang gak suka tempe mendoan? Pasti semua suka yaaa…Mendoan adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.Mendoan adalah penganan tradisional Jawa khas Banyumas.#KhasNusantara #GAS2025

15 Agustus 2k017#IndonesiaMemasak#MasakanJawaTengahHeni#OlahanTempeHeni#CookpadCommunity_SumbarTempe Mendoan berasal dari Banyumas Jawa Tengah. Mendoan diambil dari bahasa Banyumasan yaitu Mendo yang artinya setengah matang. Tempe Mendoan di goreng dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.Sumber:wikipedia.org

Tempe Mendoan khas Banyumas,berasal dari kata "Mendo" yang berarti setengah matang atau lembek.Kalo di tempat saya nggak ada yang jual tempe khusus mendoan,jd pakai tempe biasa yang diiris tipis aja. Rasanya tetap enak,apalagi disantap sore2 pas dingin gerimis gini👍Source: Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3

Hari ini kita jalan2 intip cemilan dari Jawa Tengah tepatnya Purwokerto ibukotanya Banyumas. Menurut om Wiki, Kuliner yg terkenal dari kota ini salah satunya adalah " Mendoan ". Mendoan itu berasal dari kata "mendo" yg artinya setengah matang. Karena gorengnya tidak terlalu garing dan menggunakan daun bawang.Jooom kitaa bikiiin...

Lagi hujan ni bun,enaknya ngemil yaa..Di kulkas cuma ada tempe,jd bikin tempe mendoan aja.kenapa disebut "mendoan"? Mendoan berasal dr bhs jawa,kata dasarnya mendo,yg berarti tidak/setengah pintar.Jd disebut tempe mendoan krn gorengnya setengah mateng,g smp kriuk2 ya bundaaa...

Tempe mendoan adalah salah satu cemilan khas yang terkenal di daerah Banyumas, yang notabenenya adalah daerah asal saya, karena saya lahir di Purbalingga.Olahan tempe goreng tepung ini unik karena dimasak setengah matang, tidak kriuk seperti tempe goreng tepung pada umumnya. Oleh karena itu disebut "mendo", yang dalam bahasa Jawa artinya setengah matang.Gorengan ini bisa dinikmati sebagai cemilan ataupun sebagai lauk makan dengan didampingi sambal kecap atau cabe rawit.#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Mendoan berasal dari kata mendo, yang artinya setengah matang. Tempe mendoan ini ciri khas dari Purwokerto.Seharusnya, tempe yang digunakan adalah tempe khusus mendoan, tetapi saya buat dengan memotong tipis tempe.Untuk sambal kecap, saya gunakan cabai rawit yang diiris kecil-kecil kemudian ditaruh dalam wadah yang berisi kecap.Untuk cocolan, dapat mempergunakan sambal kecap atau cabai rawit.Dalam menggoreng tempe mendoan, saya gunakan minyak yang cukup banyak.#LagiLagiTempe#AnakRantau

Salah satu olahan tempe favorit saya adalah mendoan, tempe goreng yang dibalut tepung berbumbu dan digoreng setengah matang, sesuai dengan namanya mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi jangan digoreng kering ya moms ntar namanya bukan mendoan tapi tempe goreng tepung. Tempe mendoan ini enak banget sama seperti yang saya beli di warung makanan khas Banyumas#cookpadcommunity_kalsel

Tempe mendoan makanan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya yang mudah masyarakat sering di jumpai di daerah jawa tengah khusunya.

Tempe Mendoan, gorengan khas Jawa Tengah ini selalu jadi favorite banyak orang apalagi bila dimakan hangat dengan cabe atau sambal kecap

Source : @dhilasina (Instagram)Mendoan dalam bahasa Jawa berarti lembek atau setengah matang. Oleh karena itu, digorengnya hanya digoreng sebentar, tidak sampai kering.Tempe yang bertekstur lembek, bertepung tebal dan wangi ketumbar dan daun makan. Dimakan pakai cocolan sambal kecap. Beuhh mantappp 💕Tempe yang digunakan merupakan tempe khusus yang berbeda dengan tempe biasanya. Biasanya dijual berbentuk lembaran tipis yang dibungkus dengan daun pisang. Jika tidak ada, bisa menggunakan tempe biasa yang diiris sangat tipis.Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda