Tempe mendoan makanan gorengan yg berasal dari Banyumas Jawa Tengah, arti mendo itu setengah matang/masak. Awal aku pikir tempe mendoan sama aja kayak tempe goreng yg dijual di pasaran, hehehe ternyata beda karna tempe mendoan yg setengah matang jadi teksturnya lebih lembek #PejuangGoldenApron3 #BelumPernahDapetApron😂

15 Agustus 2k017#IndonesiaMemasak#MasakanJawaTengahHeni#OlahanTempeHeni#CookpadCommunity_SumbarTempe Mendoan berasal dari Banyumas Jawa Tengah. Mendoan diambil dari bahasa Banyumasan yaitu Mendo yang artinya setengah matang. Tempe Mendoan di goreng dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.Sumber:wikipedia.org

Lagi hujan ni bun,enaknya ngemil yaa..Di kulkas cuma ada tempe,jd bikin tempe mendoan aja.kenapa disebut "mendoan"? Mendoan berasal dr bhs jawa,kata dasarnya mendo,yg berarti tidak/setengah pintar.Jd disebut tempe mendoan krn gorengnya setengah mateng,g smp kriuk2 ya bundaaa...

Tempe mendoan artinya setengah matang, jadi jangan kaget kalo warnanya pucat begitu 😅😅 memang sengaja dibuat tidak garing bagian tepungnya.....#MurahMeriah

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari wilayah Karesidenan Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Wikipedia

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah.Kata Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumas, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.

Tempe mendoan, merupakan kuliner yang berasal dari daerah Banyumas, Jawa Tengah."MENDO" yang berarti SETENGAH MATANG. Jadi, tempe mendoan merupakan hidangan tempe yang digoreng setengah matang.Mendoan digoreng setengah matang karena mendoan dulunya dibuat sebagai olahan cepat saji. Tujuannya untuk mempersingkat waktu penggorengan sehingga tidak perlu terlalu lama menunggu sampai kering.Oleh karena teknik memasaknya yang setengah matang, tempe mendoan ini cenderung oily atau berminyak. Jadi setelah matang bisa ditiriskan dahulu menggunakan tissue dapur atau lainnya.Tempenya bisa menggunakan tempe biasa yang diiris tipis melebar, silahkan dicoba dirumah, mari kita goreng menggorenggg 😃Rabu, 20 April 2022#PejuangGoldenBatikApron

Tempe mendoan makanan yang berasal dari daerah Banyumas dan sekitarnya yang mudah masyarakat sering di jumpai di daerah jawa tengah khusunya.

Minggu ke 33(11 May 2020)Tempe Mendoan adalah makanan dari Jawa Tengah tepatnya di daerah Banyumas. Kangen kota kelahiran kangen juga sama Mendoan. Yuk, langsung di goreng aj tempenya...Source by Resep_Dini#DirumahAja##PejuangGoldenApron2#

Tempe mendoan adalah makanan khas Purwokerto, Jawa Tengah. Tempe mendoan banyak juga dijadikan jajanan pasar di berbagai daerah di Jawa Tengah. Tempe mendoan yang original bentuknya tipis, lebar, dan digoreng tidak terlalu kering, serta lentur teksturnya... Di Tahuna alhamdulillah ada yang jual, tapi tempenya tidak lebar dan masih tebal. Jadi harus dibagi menjadi 2 bagian lagi. Tempe mendoan ini saya buat versi lebih krispi, kalau tempe mendoan aslinya benar-benar lentur dan setengah matang gorengnya. Semua kembali ke selera masing-masing ya, Bunda...Pekan 20 (20 - 26 Mei 2019): Tempe Mendoan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasar

Salah satu olahan tempe favorit saya adalah mendoan, tempe goreng yang dibalut tepung berbumbu dan digoreng setengah matang, sesuai dengan namanya mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi jangan digoreng kering ya moms ntar namanya bukan mendoan tapi tempe goreng tepung. Tempe mendoan ini enak banget sama seperti yang saya beli di warung makanan khas Banyumas#cookpadcommunity_kalsel

Daerah asal saya, Cilacap, terkenal dengan mendoan sebagai makanan khasnya. Biasanya disajikan dengan cabe sigitan. 'Mendo' itu dari bahasa Banyumas yang artinya setengah matang. Jadi, menggorengnya sebentar saja, harus dengan minyak yang cukup banyak dan benar-benar panas yaa. Nah, karena ga nemu mendoan beneran, jadilah bikin pake tempe aja tapi nggorengnya tetep setengah mateng 😁👌#PejuangGoldenApron3#Minggu7#ResepTempe