Tempe Mendoan

15 Agustus 2k017
#IndonesiaMemasak
#MasakanJawaTengahHeni
#OlahanTempeHeni
#OlahanTapiokaHeni
Tempe Mendoan berasal dari Banyumas Jawa Tengah. Mendoan diambil dari bahasa Banyumasan yaitu Mendo yang artinya setengah matang. Tempe Mendoan di goreng dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.
Sumber:wikipedia.org
Tempe Mendoan
15 Agustus 2k017
#IndonesiaMemasak
#MasakanJawaTengahHeni
#OlahanTempeHeni
#OlahanTapiokaHeni
Tempe Mendoan berasal dari Banyumas Jawa Tengah. Mendoan diambil dari bahasa Banyumasan yaitu Mendo yang artinya setengah matang. Tempe Mendoan di goreng dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang.
Sumber:wikipedia.org
Cara Membuat
- 1
Potong tipis-tipis tempe
- 2
Campur terigu dengan tapioka lalu masukan ketumbar bubuk,bawang putih,kencur & garam beri air aduk hingga rata lalu masukan irisan daun bawang aduk rata
- 3
Panaskan minyak lalu celupkan tempe ke adonan pencelup
- 4
Masukan dalam minyak yg sudah panas hingga wajan terisi penuh goreng hingga 1/2 matang.angkat & tiriskan
- 5
TEMPE MENDOAN siap di nikmati dengan sambal/cabe rawit 😉😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar