Garrateok Tteokpokki
Di saat pandemi kudu rajin² berhemat dan menahan keingan untuk berbelanja macam² termasuk makanan cemilan. Pengen makan tteokpokki tapi kok mahal 🥲. Akhirnya ku memutuskan untuk mencoba membuat sendiri.
Garrateok Tteokpokki
Di saat pandemi kudu rajin² berhemat dan menahan keingan untuk berbelanja macam² termasuk makanan cemilan. Pengen makan tteokpokki tapi kok mahal 🥲. Akhirnya ku memutuskan untuk mencoba membuat sendiri.
Cara Membuat
- 1
Campurkan garam dan tepung ke dalam wadah aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas sambil di uleni. Wajib air panas atau hangat agar tepung lebih cepat kalis dan larut merata.
- 2
Jika sudah merata dan kalis, tambahkan 2 sdm minyak wijen agar tidak mudah kering.
Adonan yg sudah rata di kukus/di rebus hingga matang merata kurang lebih 30 menit. - 3
Jika sudah matang merata, tumbuk adonannya agar lebih lembut teksturnya. Jika terlalu kaku, bisa di tambahkan air panas dan minyak wijen lalu uleni. Jika ingin lebih chewy atau lembut, uleni lebih lama.
Jika sudah, ambil beberapa bagian lalu bentuk memanjang. Adonan bisa di simpan di kulkas jika ingin menggunakannya nanti.
Resep Serupa
-
Tteokpokki Tteokpokki
Lagi kangen jaman kuliah di Malang, kangen makan di Kirin, Kedai kekoreaan kaum mahasiswa di Malang pada saat itu (mungkin masih sampai sekarang). Btw, ini recook resep dari yackikuka, bisa di scrool ke youtube channelnya aja kalo mau yg lebih detail
-
Tteokpokki Tteokpokki
Keseringan nonton drakor dan baca webtoon yang selalu menampilkan pemerannya makan tteokpokki dengan lahap. Karena penasaran bikinnya trus ngeliat postingan mba yulia anisa, yang bahannya mudah di dapat dan sebagian udah tersedia di dapur akhirnya coba recook deh. Namun ada bahan yang saya tambahkan garam pada tteok nya, bawang bombay di sausnya. Saya tidak menggunakan lada bubuk karena saya tidak terlalu suka pedas, dan saus sambal yang saya gunakan sudah cukup pedas ( saya menggunakan saus sambal extra pedas indofood). Terima kasih mba yulia anisa.. rasanya gurih dan enak
Nani Sundari -
Tteokpokki Tteokpokki
Pas lg liat2 isi kulkas ada sisa saus gochujang tgl dikit udah mau kadaluarsa bulan depan, yaudah cus bikin tteokpokki buat cemilan dirumah
-
-
Tteokpokki Tteokpokki
Pasti para penggemar drama korea udah nggak asing kan sama jajanan ini? Tteokpokki alias kue beras yang disiram saus pedas gochujang, hmm yummy! Karena pengennya simple dan hemat, males pula belanja keluar, akhirnya coba pakai gabungan berbagai resep dengan bahan sederhana yang ada di rumah. Cuss dicoba~
-
-
-
Garaetteok (untuk Tteokbokki) Garaetteok (untuk Tteokbokki)
Rencana bikin tteokbokki mau beli garaetteok yg sdh matang tp kok mehong (di daerah saya garaetteok matang 500gr hrganya 60rb), jd bikin sndiri aja krna klo kurang bisa nambah 😀
-
Tteobokki + Garaetteok Recipe Tteobokki + Garaetteok Recipe
Suka deh lihat2 resep di maangchi, kebetulan nemu resep Garaetteok/tteok pernah beli di koreanmart harganya 300gr 18rb..aihh mahalnya..padahal kalau buat sendiri harganya jauhhh lebih murah..😅nah diresep asli pembuatannya ribet, pake acara ditumbuk lumpang, dikukus, ditumbuk lagi..dikukus lagi..😅 memang dgn cara begitu akan menghasilkan tteok yg lebih kenyal dibanding cara sy yg direbus model pempek dos 😅 cuma lumayanlahhh buat yg mau makan enak tp simple..😊
-
Tteokpokki Homemade Tteokpokki Homemade
Kekorea korean-an, pengen makan tteokpokki. Akhirnya nemu resep mbak Melliana Hardi. Langsung praktekin, resep gochujangnya ada juga terpisah 😊
-
Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki Garetteok / tteok (kue beras) bahan tteokpokki
Dalam rangka WFH
-
Tteokpokki / tteokbokki Tteokpokki / tteokbokki
Aku suka bikin ini kalo lagi kangen makanan korea, semuanya bikin sendiri mulai dari tteoknya, sampe racikan bumbunya, semoga sukaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)