Sayur singkong kuah santan kuning

bu alsa dapur sedap
bu alsa dapur sedap @bualsa03

yuk mom masak yg simpel2 aja lagi ppkm begini..

Bagikan

Bahan-bahan

10menit
3 org
  1. 1 ikatdaun singkong + air 500ml + santan kara 65ml
  2. bahan halus :
  3. 5 buahcabai merah keriting
  4. 6 buahbawang merah
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1 sendok tehketumbar
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. bahan geprek :
  10. 1 ruas jarilengkuas geprek
  11. sereh 1 buah geprek

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cuci bersih daun singkongnya rebus air hingga matang rebus selama 10 menit daun singkot angkat lalu tiriskan

  2. 2

    Setelah itu kepal daun singkong yg sudah matang lalu peras biar kadar air pahit nya agak berkurang ya bun lalu iris iris daun singkong nya ya

  3. 3

    Blender bumbu halus, lalu tumis masukan serai dan lengkoas geprek tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan air 500ml ke dlm tumisan masak hinggah mendidih dan masukan daun singkongnya

  5. 5

    Masukan santan kara nya
    Tambahkan garam,mecin,gula tambah sdikit penyedap rasa (bisa di skip)

  6. 6

    Masak hingga 10 menit matikan api sayur singkong kuah santan kuning siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bu alsa dapur sedap
pada

Komentar

Resep Serupa