Urap sayuran

6 orang berencana membuat resep ini
hellafeisty
hellafeisty @hellafeisty
Cirebon, Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, petiki lalu cuci bersih
  2. 1 bkstauge [1000]
  3. 1/4kol, iris-iris
  4. 1 centongkelapa parut [secukupnya]
  5. secukupnyaGaram, gula dan penyedap
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 bhcabai merah
  9. 10 bhcabai rawit [opsional]
  10. 1/2 kepingterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus kangkung dan kol secara bergantian. Tiriskan. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, aduk-aduk. Tambahkan air 100ml. Beri gula, garam dan penyedap. Biarkan hingga bumbu kelapa kering. Aduk sesekali biar tidak gosong. Cicipi rasa. Tambahkan jika ada yg kurang.

  3. 3

    Masukkan kangkung dan kol. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan tauge. Aduk lagi hingga tauge layu.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hellafeisty
hellafeisty @hellafeisty
pada
Cirebon, Indonesia
Easy and tasty Indonesian Food recipes.
Lebih banyak

Resep Serupa