Urap sayuran

Dewi Saraswati
Dewi Saraswati @emakradith
Jakarta timur

Ini cemilan fav alm ibu..dulu setiap bulan puasa ..ini jadi menu andalan saya untuk berbuka puasa.kenapa cemilan karena kami memakan nya tanpa nasi..karena saya dan alm paling senang dengan olahan sayuran ...terimakasih ibu atasan warisan ilmu yang engkau ajarkan pada ku...🙏. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Urap sayuran

11 orang berencana membuat resep ini

Ini cemilan fav alm ibu..dulu setiap bulan puasa ..ini jadi menu andalan saya untuk berbuka puasa.kenapa cemilan karena kami memakan nya tanpa nasi..karena saya dan alm paling senang dengan olahan sayuran ...terimakasih ibu atasan warisan ilmu yang engkau ajarkan pada ku...🙏. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 100 gramtauge
  2. 2 ikatkangkung
  3. 2 ikatbayam
  4. 100 gramkol
  5. 1/4kelapa parut yang sedang..tidak terlalu muda tidak juga terlalu tua
  6. 5 buahrawit merah
  7. 1 ruaskencur
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 sachetterasi abc
  11. 1 ruasAsam jawa
  12. 1 sdmgula merah
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran tidak terlalu lama ya biar tidak terlalu empuk..Kalau saya air mendidih baru masukan sayuran nya sebentar saja langsung angkat...

  2. 2

    Haluskan bumbu...tambahkan gula jawa,asam jawa dan terasi...

  3. 3

    Campurkan bumbu dengan kelapa parut..aduk rata...koreksi rasa..

  4. 4

    Kukus kelapa sekitar 10 menit...

  5. 5

    Siap di santap...campur kelapa dengan sayuran sesaat sebelum di makan..karena urap ini rentan basi..jadi kalau saya bumbu urap saya simpan dalam kulkas supaya awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Saraswati
Dewi Saraswati @emakradith
pada
Jakarta timur
semua yang ku buat ku persembahkan untuk keluargaku...my lovely kids n husband....***lebay***....hehehee...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa