Apam adalah makanan khas dari kalimatan Selatan yaitu Barabai(hst), resep ne adalah warisan dari leluhur yang diturunkan secara temurun, memiliki rasaManis dan gurih,,,pas untuk teman ngeteh atau kopi

Maaf ini bukan resep asli Apam Barabai tapi ini resep ala Nabila Amira dan resep ini resep apam yang biasa dibuat keluargaku kalau lagi ada hajatan 😅 cari resep apam barabai asli digoogle nemu fotonya aza dicookpad juga gak nemuSangat suka dengan apam barabai tapi makanan ini langka dijual dikampungku aq gak pernah tau resepnya juga gak pernah liat orang bikinnya 😢Apam ditempatku biasanya tebal dan lebarBiasax kemakan apam ini oleh" dari keluarga yang dari barabai atau lagi ada acara haulan besar banyak pedangang asli yang jual kue iniApam termasuk roti gak shih ? 😨Dari bahan mirip cuma ada tambahan gula merah dan tepung berasAq bikin ini dengan adonan roti yang kubikin kemarin ditambah dengan bahan lainnya yuu cek resepnyaInspirasi resep dari Acil M2 Yuli 😃Alhamdulillah sekali coba langsung jadi biasanya bikin apam ini termasuk kue" horror 😆 mertua pernah bikin adonannya sambil diomelin "jangan bikin malu gak ngembang" mau dimakan orang banyak katanya" akhirnya setelah diomelin adonannya ngembang 😅 ada" aza#rotitanpaoven#pekanispirasi#cookpadcommunity#kamismanis#khasbanjarmasin

Selamat Sore ^^.Intip resep apam barabai khas banjar nya mbak yoenita. Tapi kehabisan tepung beras, sudah 2 warung ditanyain, 2 supermarket dicari juga tepung beras nya habiss.. jadinya terpaksa pakai tepung beras dirumah cuma ada 120gr tepung beras dan di modifikasi secukup cukupnya yang penting kekentalannya pas. dari bahan A saya pakai setengah dari resep nya mbak yun, dan yang berikutnya diperkirakan dengan kekentalan yang pas..source: yoenitaamodified : @deacakesdanpuddings.#Pekan_Banjar #SoSweet #KueTanpaMixer#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

#selerabanjar Saya makan ini bisa menghabiskan 1 panci nasi 🤤, ini saya memasak yang ikan olah yang sudah siap dimasak yaa dibeli dari pasar 😅, next time saya jelaskan cara ngolah ikan tersebut yaa 😜Disini saya hanya berbagi resep cara memasaknya saja, yang kadang banyak yang gak ngerti cara masak ikan olahan ini, tidak sedikit malah gosong dan dlm ikannya mentah 😅

Postingan mbak Yuyun Heriyantie bener2 bikin ga bisa tidur, jadi pengen cepet2 bikin.., karena waktu fermentasi nya lumayan lama, dan kebetulan bahan2 nya ada, yaudah langsung aja diam2 menyelinap keluar kamar menuju dapur buat bikin ini, toh buat dinikmati besok juga kan, jadi ga berasa nunggu fermentasinya sambil bobo😍Kue ini adalah resep asli khas Kalimantan Selatan, seneng banget deh, bisa cobain bikin ini.Demi apa coba dibela2 in bikin ini dengan waktunya yang lumayan😅, ga sia2 kok, cara konvensional ini hasilnya juga enak, anak2 dan suami suka semua🥰

Akhirnya kesampean juga bikin apam /apem ini. Apam Batil Barabai adalah kue khas dari Barabai, salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan.Walaupun saya besar di Banjar, baru kali ini saya mencoba membuatnya.Dibuat dengan bahan-bahan alami. Untuk bahan pengembangnya ,memakai tape singkong. Adonan didiamkan semalaman supaya apam berpori-pori bagus, walaupun punya saya belum sebagus yang empunya resep mbak Yuyun Heriyantie. Thanks ya mbak sdh berbagi resepz Thanks juga mbak Renny yang sudah semangati buat bikin dan Joan yang mentorin ❤️❤️#kueapemlingga#apambatil #kulinerbanjarlingga#aksidutarecook#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin

akhirnyaaa.. sampai juga di episode terakhir event Gamesbund007..dan kali ini berkesempatan nge-recook masakan dari dutarecook borneo..kali ini saya membuat Apam Batil Barabai.. kalau dari bentuknya sama seperti serabi bandung.. cuma kuah nya berbeda.. kalau serabi bandung kuah kinca nya pakai santan. kalau Apam Batil Barabai tidak pakai santan..proses fermentasi nya lamaaa sampai 8 jam.. wuuiihh.. butuh kesabaran ekstra yaaa yeorobun.. 😂 ditinggalin sambil nonton drama korea seharian sih ini ga masalah yaa.. 😝oiyaaa,,, dikarenakan tape singkong yang saya punya kurang bagus, masih agak keras gtu, takutnya adonan tidak mengembang dengan baik, terpaksa saya beri sedikit ragi instan.. resep asli nya tidak pake ragi instan.resep apam batil barabai ini saya dapat dari: akun cookpad mba Heny Rositaterimakasih mbaaa resep nya enak.. heehehhe..naaah, Clue dari recook sebelum nya adalah makanan berkuah.. jadi Apam Batil Barabai ini cocok deeeeh buat ikut event #CookpadCommunity_Malang dengan tema #AgenRahasiaNyambangiDutaRecookini satu dari sekian banyak masakan kalimantan yang ingin saya pelajari.. insyallah nanti kalau ada kesempatan lagi saya ingin belajar membuat makasan khas banjar yaitu: Bingka Khas Pontianak.. soalnya saya suka beliii tapi ga bisa bikin😂😂😂#RedVelvet#PejuangGoldenApron3

Pakasam atau iwak samu adalah ikan yang difermentasikan dengan garam dan dibaluri beras ketan yg digoreng kemudian ditumbuk.ini adalah Masakan khas Hulu Sengai Tengah (Barabai) Kalimantan Selatan, tempat saya dilahirkan.Alhamdulillah rezeki ada yg bawain oleh2 ini😋Fav ini kalau pulang ke Barabai, suami saya pun yg pendatang suka bgt ini tentunya dgn sayur kukur bilungka membuat cita rasa unik dan enak 😍#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_ikan#Week25

Kue Lam asal Barabai Kal-Sel sebenarnya baik bahan maupun cara pembuatannya sama dengan Lapis Maksuba asal Palembang. Jika di Palembang menggunakan susu murni yang diolah dengan gula maka jika di Kal-Sel menggunakan susu kental manis. Pembuatan kue ini membutuhkan waktu yang panjang karna diolah lapis demi lapis. Kesabaran dan ketelatenan adalah kunci utama pembuatan kue ini karna adonan dibakar secara bertahap hingga menjadi lapisan yang menyatu dan matang secara merata. Mau coba, berikut resep kue lam atau kue lapis maksuba😊☺

Sempat viral beberapa tahun yang lalu, tapi sampai sekarang masih sukaa dan sering bikin buat stok.Teman ngemil buah🤗#PejuangGoldenBatikApron

Ikut meramaikan GoDa Bonus kali ini, temanya kuliner Indonesia dengan mistery Box. Aku pilih box C yg isinya kuliner Bali & Nusa Tenggara.Bikin yang simpel aja, sambal kriuk khas Bali. Enaaak banget ini.#GoDaBonus_Indonesia77

ini masakan asli Banyuwangi. dengan cita rasa pedas dan asam. dijamin rasanya segar.bagian ayamnya optional ya, ceker, sayap, paha apa aja boleh.ntar disini pake bahan yg namanya "RANTI" kalo nggak tau searching aja ya gambarnya di google xixi