Nasi Bakar Ayam Jamur🍄

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Di resep sebelumnya nasbak tongkol ya, kali ini coba bikin pakai ayam jamur, cocok buat yang kurang suka ikan-ikanan😁 rasanya endulitaaaaa, apalagi dibuat pedes🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Nasi Bakar Ayam Jamur🍄

Di resep sebelumnya nasbak tongkol ya, kali ini coba bikin pakai ayam jamur, cocok buat yang kurang suka ikan-ikanan😁 rasanya endulitaaaaa, apalagi dibuat pedes🤤
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam
  2. 50 grjamur tiram
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  10. Secukupnyadaun kemangi
  11. 🌼Bumbu Halus🌼
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3kemiri
  15. 5cabe merah besar
  16. 15cabe rawit (sesuai selera)
  17. 🌼Bahan Nasi🌼
  18. 300 grberas
  19. 3 siungbawang merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. 2 lembardaun salam
  22. 1 batangserai
  23. 1 packsantan instan (65 ml)
  24. 1 sdmgaram
  25. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk nasi tumis duo bawang lalu tambahkan serai dan daun salam, masukkan beras yang sudah dicuci, dan beri santan, tambahkan air seperti masak nasi biasanya ya. Cuci bersih ayam dan jamur, untuk ayam rebus sebentar lalu suwir-suwir keduanya, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Masukkan ayam dan jamur, beri air sedikit dan bumbu i, biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap, test rasa

  4. 4

    Potong daun sesuai ukuran nasbak yang akan dibuat, panaskan terlebih dahulu, bisa dijemur atau di atas kompor hingga tidak kaku ya, lalu beri nasi dan topping ayam jamur, lipat dan beri tusukan

  5. 5

    Bakar nasbak, bisa diatas arang atau kompor seperti ini ya biar simpel😁 bolak balik hingga rata

  6. 6

    Taraaa siap disajikan😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa