سلام و درود بر دل‌های مهربونو رنگیتون 💜❤💙عصرتون شاد و پر انرژی 🌹🌹🌹من این پیش غذای خوشمزه رو با دستور بسیاار عاالیه خانم خلیقی عزیز @marylicious_cuisine درست کردم و از ایشون برای دستور خوبشون بسیاار متشکرم 🙏🥰❤متبل یکی از غذاها یا پیش غذاهای معروف لبنانی هست که بسیار خوشمزس و با بادمجان و یا کدو درست میشه و معمولا به عنوان پیش‌ غذا سرو میشه این پیش غذا در عین حالی که سبک و خوشمزه هست طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم داره و شما با گذاشتن وقت کمی می‌تونید این پیش ‌غذای جذاب و خوشمزه رو برای خودتون و یا مهمان‌هاتون تهیه کنید 👌😋😍من چند تا دستور پخت برای متبل دیدم اما به نظرم دستور خانم خلیقی عزیز از همه بهتر بود چون در اون از پیاز تفت داده شده استفاده میشه و بادمجون هم بعد از کبابی شدن تفت داده میشه که در دستورهای دیگه اینطور نبود و این رسپی با طبع غذایی من و خانواده بیشتر سازگار بود 👌 من فقط به اون ماست چکیده و گردوی خرد شده اضافه کردم که فوق العاده خوشمزه شده بود جااای همتون سبززز ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#غذای_سرد#متبل_بادنجان

با تشکر ویژه از مدیر محبوب و عزیز من مریم جون 😍@marylicious_cuisine#متبل_بادمجونبی نهایت خوشمزه بود این پیش غذای لبنانی👌😋😋😋😋😋

به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#غذای_سرد#متبل#بادمجان#ساده_سریع#غذای_فوریبا تشکر از دوست عزیزم@marylicious_cuisine⚘️⚘️🙏🙏جمعه بیست و ششم مرداد ماه هزار و چهارصد و سه

غذای لبنانی ساده، سریع و سالم

#سرآشپز_طلایی#متبل_بادمجان#غذای_ملل#کوک_اسنپ#بورانی_بادمجاننمی دونم چرا ارده در غذا تو کتم نمیرهو چون همیشه فکر می کردم مورد پسند خانواده نباشههیچ کدوم این غذاهای عربی و لبنانی ، مدیترانه ای که با ارده همراه میشه رو تا به حال امتحان نکرده بودمتا امروز که دل به دریا زدم🤪😅و همونطور که فکر می کردم ابتدا متبل بادمجان را ندوست🙈🙃برای همین با مقداری ماست موسیر مخلوط کرده و بورانی بادمجان درستش کردماینطوری قابل خوردن شد برام 😅🤪اما بعد از اینکه باقیمانده ابن پیش غذا رو داخل یخچال گذاشتم و در وعده ی دیگری تست کردمش بسیار خوشم اومد به نظرم سرد خیلی خوشمزه و لذیذ میشهاین رسپی از دوست عزیز کوکپدی ‌پرچین جون @ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ#متبل_بادمجان #غذای_سرد #پیش_غذادلتان را قایق نکنید براینجات هر آدمیاز دریای تنهاییآدم ها نمک نشناسندبه ساحل که برسندحسشان عوض میشودغرقتان می کنند در خودتان !سلام مهربونای همیشه همراهم ممنون برای بودنتون ممنون برای مهربونیاتون🙏😍😘🌷هرکی مثل من عاشق بادمجان وخوشمزه های بادمجانیه دستابالا🙋‍♀️الا ایها البادمجان دوستها برید تو کار این خوشمزه که پشیمان نخواهید شد😁😋اون گوجه گیلاسیها هییییییچچچچچ ربطی به این غذا نداره فقط جهت زیبایی ورنگ به عکسم گذاشتم😅با دستور زحمت کش عزیز کوکپد مریم خلیقی گل💗@marylicious_cuisineاین خوشمزه یکی از معروفترین پیش غذاها یا غذای جانبی مدیترانه ایه که با بادمجان یاکدو درست میشه وخیلیم خوشمزس البته ما ایرانیا به جای وعده غذا میخوریم😉😋پیش غذا وپس غذا نداریم🙄😒اصلا اینا سوسول بازیه🤪😉

#سالاد#سالاد_تبوله#سالاد_تبوله_لبنانی#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانیممنونم از مدیر کوکپد دوست عزیز@marylicious_cuisine

متبل (moutabal) (به عربی مطبّل باذِنجان) یک غذای لبنانی بسیار خوشمزه اس. این غذا با بادمجان درست میشه و غالبا به عنوان پیش‌ غذا یا شام سبک سرو میشه. این پیش غذا، در عین سبک و خوشمزه بودن روش تهیه بسیار ساده‌ای داره...❤مرسی از مریم جان، مدیر گل کوکپد؛@marylicious_cuisine#کوک_اسنپ#مُتَبَل#متبل_بادمجان#پیش_غذای_لبنانی#سه_ماده_اساسی#بادمجان#ارده#سیر#مطبّل_الباذنجان_اللبناني#Lebanese_appetizer

غذای لبنانی معروف

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مها جان.@mademoiselle_cuisineسلام دوستان!این ترکیب با یک تکه نان سبوس دار یک شام کامل محسوب میشه.خوردن غذاهایی با طبع گرم در وعده شام در طب ایرانی سنتی ما بسیار توصیه شده.این ترکیب کمک می‌کنه که ریزه خواری نکنیم و همچنین اگر معده دچار سردی شده باشه، گرم میشه.خشکیها رو هم کمتر می‌کنه.این ترکیب بسیار مقویه و ارزش غذایی بالایی داره.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

سلام دوستان گلم🤗 تا چند وقت پیش من دنبال عقاب بودم😉ازین به بعد باید عقاب بدووه دنبال من😁ارده خانگی رو که قبلا درست کردم و پستش رو گذاشتم،این دفعه که ارده درست کردم روغن کرمانشاهی داخلش ریختم و باهاش این حلوا ارده رو درست کردم خیلی با کیفیت تر و خوشمزه تر از بیرونی ها شد،حتما امتحان کنید عالی میشه من مثه حلوا اردکان درست کردم که تو دهن آب میشه😋با تشکر از خانوم الهام وفادار برای دستور خوبشون⚘#ارده_خانگی#حلوا_ارده_خانگی#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان😍 من این سالاد رو خییلی دوست داشتم و واقعا خوشمزه بود👌 بلغور خوب خیس بخوره و سالاد حسابی داخل سس مزه دار بشه واقعااا عاالیه...میتونید به عنوان یه شام ساده هم میل کنید...مزه آش به سالاد شیرازی نزدیکه....ممنونم از خانوم خلیقی عزیز برای دستور خوبشون🙏🏻🌺😍@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#سالاد#سالاد_تبوله#غذای_ملل#سالاد_لبنانی#رژیمی#بدون_پخت

یه پیش غذای عربیجالب بود که این همه روغن گرم و مواد گرم کلا توش بود ولی ۱۰ دقیقه بعد از خوردن من آب از لب و لوچم راه افتادبنظرم با چیپس یا تردیلا یا سیب زمینی تنوری خیلی لذیذ تر میشه. یه کار دیکه هم میشه کرداااااااا؛ نونای پیتا رو برش بزنین چند دقیقه تو فر بذارین که کرانچی بشه و با اون نوش جون کنینما جای سس با سبزیجاتمون مصرف کردیمکلا مزه زیاد قاطی داره. سیر. نعنا. بادمجون کبابی.فقط همت برای بادمجون کبابی میخواد. بقیش چند دقیقه ای حاضر میشه.

#سرآشپز_طلایی#غذای_سردبا سپاس از دوست گرانقدرم@Mozhgan_cook

#بورانی_بادمجان#طعم_تابستان#غذای_سردباتشکر از دوست عزیزم بانوکرمانشاهی هنرمند@banoykord69

خب ... از اونجایی که من عاشق ترکیبروغن زیتون، ارده ،سیر و آبلیمو ام 😍 و غذاهای عربی رو هم دوست دارم ، امروز دستور این پیش غذای لبنانی رو گذاشتم 😋از متبل لبو میشه به عنوان دیپ یا پیش غذا استفاده کرد که من خودم با دیپ بیشتر موافقم ، یعنی این دیپ ، با هر چیزی که قِرچ قِرچ زیر دندون صدا بده ( مثه چیپس و کرانچی و ...) واقعا عالیه ☺️من خودم با چیپس ترتیلایی که چند وقت پیش درست کرده بودم خوردم ، فوق العاده بودخالی خالیش به خاطر داشتن سیر خام ، یه کوچولو برای من سخت بود و تندیش اذیتم میکرد ( البته فلفلشم از دستم در رفت و تند شد حسابی😂🤦‍♀️)ولی کنار چیپس ، اونم از نوع خونگی ، یه تجربه فوق العاده بود .تو این فصل که لبو فراوونه ، حتما امتحانش کنین 😊راستیاین دستور خوب رو از پیج افرای عزیز برداشتم و ازش ممنونم 💗 @afra#لبو #چغندر #شمندر #متبل_لبو #دیپ #پیش_غذا #غذای_لبنانی

این جمله شاهکار بود:"ما از تجربه یاد نمی‌گیریم، بلکه از تأمل درباره تجربه یاد می‌گیریم."خیلی اوقات لازم نیست چیزهای جدیدی وارد ذهنمون بشه، کتاب جدید، تفریح جدید، کسب و کار جدید و........نه تنها برای ما مفید نیستن، خیلی اوقات میتونن منفی هم باشن چون فقط به ذهن ورودی میدیم و پردازشش نمیکنیم!‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#نان_ارده_و_خرما#نان_رژیمیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Maryambano36#نان_خوشمزه#نان

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@kadbanoogary #رمضان_ایرانی

حمص پیش غذای بسیار لذیذیه که در بسیاری از کشورهای خاور میانه تهیه میشه. اگر از یونانی ها بپرسید حمص غذای کجاست میگن یونان، لبنانی ها و حتی اسراییلیها هم میگن مال کشور اوناست. ولی تحقیقات مورخین غذا میگه تاریخچه اصل حمص برمی گرده به مصر باستان و شخصی بنام ایوب سلطان صلاح الدین که برای اولین بار حمص رو در قاهره درست کرد. حمص به زبان عربی یعنی نخود و حمص بالطحینه همون ترکیب نخود و ارده است.

#رمضان _ایرانی ، # ماه_برکت اولین غذا در سال ۱۴۰۳ .البته دیپ مشابه سس در میز غذاخوری عمل می کند با این تفاوت که سس را روی مواد دیگر می ریزند ولی دیپ بخاطر اینکه غلظت بیشتری دارد مواد دیگر را داخلش می زنند مثل نان و بعنوان پیش غذا استفاده می شود و من به عنوان غذای اصلی خوردم 😄

لونگی به مرغ یا اردک شکم پری گفته میشه که با موادی مثل پیاز، گردو و رب انار و .... پر میشه. شکم مرغ یا اردک رو پر می کنن و با باقی مونده آش بادمجون ها رو اینجوری آماده می کنن.موادش بسیار خوشمزه اس.حالا این لونگی های بادمجون یا به صورت غذای مستقل یا در کنار غذای اصلی سرو میشه.#وگان#گیاهی#بادمجان

بابا غنوج (بابا گانوش) یا متبّل بادمجان ،مزه یا پیش غذای مشهور گیاهی در خاورمیانه است که از بادمجون کبابی درست می‌شه.در واقع تنها فرقش با حُمُص بادمجون هست.من از دستور دوست عزیز خانم سعیدی @saeedi1341 و یُمنا جواد بانوی لبنانی که مثل هم بود، درست کردم.#غذای_دانشجویی

کسانی به من میگویندتو به جهنم می رویو ما به بهشتمرا خوشحال میکنندچون مطمئن میشومکه با آن ها به یک جا نمی روم😊عاشق مزه #ارده هستم😋#شکلات_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@razieh_Ghadimi_55#ارده #عسل#شکلات_رژیمی

#کیک#کیک_تولد#تولد#کیک_سگ_های_نگهبان#تولد_شش_سالگی#سرآشپز_طلایی_۴سلام دوستان عزیز کوکپدی این مدت خیلی کار داشتم نتونستم تک تک کارهای زیباتون رو ببینم برنامه ی کوکپد هم بعد بروزرسانی مشکل پیدا می‌کنهاین کیک خوشگل هم واسه تولد گل پسرم یکی یه دونم درست کردم۱۴۰۲٫۴٫۵

#کوک_اسنپبا تشکر از مژگان آژیر عزیز

نه آرد داره نه روغن ، نه کره و نه شکر ۰🙆‍♀️مامانم رسپی این نونو دید گفت مریم رسپی هات روز به روز داره عجیب تر میشه😁😆 آخه با ارده و خرما؟یعنی از خوشمزگیش که نگم براتون باید بخورید واقعا😋بافتش یه جورایی هم نونه و هم کیکه .کل این نون ۳۲ گرم پروتئین داره که اگر به عنوان شام در کنار سالاد بخورید اوکیه ولی اگر تو میان‌وعده میل کنید باید نصفشو بخورید که خیلی هم سنگین و سیر کننده ست. کالری کل ۶۹۵ 👌🏻#نان#خرما#ارده#پروتئینی#رژیمی

سلام خانم خوشگلا حالتون خوبه؟ امیدوارم هههههمتون خوب و خوش و خوشحال باشین،این کیک بسیییییییار خوشمزه را با رسپی دوست عزیزو نازنینم خانم مژگان آژیر درست کردم،واقعا محشر بود ما خیلی دوست داشتیم،مرسی مژگان جونم@Mozhgan_cook#با هم#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی

#شیر_پسته_ارده#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم ستاره عزیز 🌷🌷🌷🌷@setareh_2061Cook

سلام دوستان😍 انشاالله اول هفته تون رو خوب شروع کرده باشید⚘ممنونم از خانوم مژگان آژیر عزیز برای دستور خوبشون خیلی عالی و خوشمزه بود🌺🙏🏻😍@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی#شامی_گیلانی#غذای_نونی#کباب_شامی#غذا_محلی#غذا_راحت#غذا_سریع#شامی_لپه_گیلانی

#سالاد#غذای_سرد#کوک_اسنپ