#سرآشپز_طلایی#متبل_بادمجان#غذای_ملل#کوک_اسنپ#بورانی_بادمجاننمی دونم چرا ارده در غذا تو کتم نمیرهو چون همیشه فکر می کردم مورد پسند خانواده نباشههیچ کدوم این غذاهای عربی و لبنانی ، مدیترانه ای که با ارده همراه میشه رو تا به حال امتحان نکرده بودمتا امروز که دل به دریا زدم🤪😅و همونطور که فکر می کردم ابتدا متبل بادمجان را ندوست🙈🙃برای همین با مقداری ماست موسیر مخلوط کرده و بورانی بادمجان درستش کردماینطوری قابل خوردن شد برام 😅🤪اما بعد از اینکه باقیمانده ابن پیش غذا رو داخل یخچال گذاشتم و در وعده ی دیگری تست کردمش بسیار خوشم اومد به نظرم سرد خیلی خوشمزه و لذیذ میشهاین رسپی از دوست عزیز کوکپدی ‌پرچین جون @ashpazye_parchin

سلام و درود بر دل‌های مهربونو رنگیتون 💜❤💙عصرتون شاد و پر انرژی 🌹🌹🌹من این پیش غذای خوشمزه رو با دستور بسیاار عاالیه خانم خلیقی عزیز @marylicious_cuisine درست کردم و از ایشون برای دستور خوبشون بسیاار متشکرم 🙏🥰❤متبل یکی از غذاها یا پیش غذاهای معروف لبنانی هست که بسیار خوشمزس و با بادمجان و یا کدو درست میشه و معمولا به عنوان پیش‌ غذا سرو میشه این پیش غذا در عین حالی که سبک و خوشمزه هست طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم داره و شما با گذاشتن وقت کمی می‌تونید این پیش ‌غذای جذاب و خوشمزه رو برای خودتون و یا مهمان‌هاتون تهیه کنید 👌😋😍من چند تا دستور پخت برای متبل دیدم اما به نظرم دستور خانم خلیقی عزیز از همه بهتر بود چون در اون از پیاز تفت داده شده استفاده میشه و بادمجون هم بعد از کبابی شدن تفت داده میشه که در دستورهای دیگه اینطور نبود و این رسپی با طبع غذایی من و خانواده بیشتر سازگار بود 👌 من فقط به اون ماست چکیده و گردوی خرد شده اضافه کردم که فوق العاده خوشمزه شده بود جااای همتون سبززز ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#غذای_سرد#متبل_بادنجان

#سرآشپز_طلاییمتبل از معروفترین پیش غذاها یا غذای جانبی مدیترانه ای است که با بادنجان یا کدوسبز درست میشه و خوشمزه هم هست.من بجای کبابی کردن بادنجان،بخارپز کردم.کمی کشمش و پودر گردو هم روی غذا ریختم.

خوراک گوجه بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که میتوان به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود ...

سلام دوستان شبتون بخیر😍ببخشید نتونستم کارهای زیباتون رو ببینم بخاطر اختلال اینترنت نمیتونستم خوب با برنامه کار کنم😊ممنونم از مدیر هنرمند برنامه خانوم خلیقی عزیز@marylicious_cuisineو دوست هنرمندمون خانوم مژگان آژیر عزیز@Mozhgan_cookبرای دستور خوب و خوشمزه شون🌺🙏🏻😍پیشنهاد میکنم امتحان کنید ما خیلی دوست داشتیم...اصالتا یه پیش غذای لبنانی هست که ما به عنوان غذای اصلی تناول کردیم😁#سرآشپز_طلایی#متبل_بادمجان#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_سرد

متبل (moutabal) (به عربی مطبّل باذِنجان) یک غذای لبنانی بسیار خوشمزه اس. این غذا با بادمجان درست میشه و غالبا به عنوان پیش‌ غذا یا شام سبک سرو میشه. این پیش غذا، در عین سبک و خوشمزه بودن روش تهیه بسیار ساده‌ای داره...❤مرسی از مریم جان، مدیر گل کوکپد؛@marylicious_cuisine#کوک_اسنپ#مُتَبَل#متبل_بادمجان#پیش_غذای_لبنانی#سه_ماده_اساسی#بادمجان#ارده#سیر#مطبّل_الباذنجان_اللبناني#Lebanese_appetizer

به نام خداوند بخشنده ی مهربان⚘️⚘️⚘️⚘️#غذای_سرد#متبل#بادمجان#ساده_سریع#غذای_فوریبا تشکر از دوست عزیزم@marylicious_cuisine⚘️⚘️🙏🙏جمعه بیست و ششم مرداد ماه هزار و چهارصد و سه

یک پیش غذا بینظیر

خب ... از اونجایی که من عاشق ترکیبروغن زیتون، ارده ،سیر و آبلیمو ام 😍 و غذاهای عربی رو هم دوست دارم ، امروز دستور این پیش غذای لبنانی رو گذاشتم 😋از متبل لبو میشه به عنوان دیپ یا پیش غذا استفاده کرد که من خودم با دیپ بیشتر موافقم ، یعنی این دیپ ، با هر چیزی که قِرچ قِرچ زیر دندون صدا بده ( مثه چیپس و کرانچی و ...) واقعا عالیه ☺️من خودم با چیپس ترتیلایی که چند وقت پیش درست کرده بودم خوردم ، فوق العاده بودخالی خالیش به خاطر داشتن سیر خام ، یه کوچولو برای من سخت بود و تندیش اذیتم میکرد ( البته فلفلشم از دستم در رفت و تند شد حسابی😂🤦‍♀️)ولی کنار چیپس ، اونم از نوع خونگی ، یه تجربه فوق العاده بود .تو این فصل که لبو فراوونه ، حتما امتحانش کنین 😊راستیاین دستور خوب رو از پیج افرای عزیز برداشتم و ازش ممنونم 💗 @afra#لبو #چغندر #شمندر #متبل_لبو #دیپ #پیش_غذا #غذای_لبنانی

#سرآشپز_طلایی#حلیم_بادمجان_بلغورگندمحدود ۳ سال پیش این مدل حلیم بادمجان رو در شیراز رستوران هفت خوان خوردم و عالی بود

#رمضان _ایرانی ، # ماه_برکت اولین غذا در سال ۱۴۰۳ .البته دیپ مشابه سس در میز غذاخوری عمل می کند با این تفاوت که سس را روی مواد دیگر می ریزند ولی دیپ بخاطر اینکه غلظت بیشتری دارد مواد دیگر را داخلش می زنند مثل نان و بعنوان پیش غذا استفاده می شود و من به عنوان غذای اصلی خوردم 😄

یه پیش غذای بسیار خوشمزه که حتی میتوان از آن بعنوان یک شام سبک هم استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#متبل#مُتَبَّل#پیش_غذا#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_رژیمی#شام_سبک#غذای_ملل

#سرآشپز_طلایییکی از پیش غذاهای عربی در کشورهای مدیترانه مثل سوریه و لبنان هستش که معمولا تو سفره هاشون یا این غذا هست یا حمص ،برای شام گزینه سبک و مناسبیه.

یک غذا یا پیش غذای عالی و خوشمزه و جذاب با بادمجان😋از کشور ترکیه کاملا گیاهی و عالی و رژیمی.ترکیب کشک و بادمجان به اضافه انار به بهممنون از نیره جون برای این دستور عالی@zanjani#کارپاچینو

دوست قدرتمندمنه تو میمانی و نه اندوهبه حباب نگران لب یک رود قسم وبه کوتاهی آن لحظه ی شادی که گذشتغصه هم میگذرد...#بادمجان_ترهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63#غذای_ساده#بادمجان

یه پیش غذای عربیجالب بود که این همه روغن گرم و مواد گرم کلا توش بود ولی ۱۰ دقیقه بعد از خوردن من آب از لب و لوچم راه افتادبنظرم با چیپس یا تردیلا یا سیب زمینی تنوری خیلی لذیذ تر میشه. یه کار دیکه هم میشه کرداااااااا؛ نونای پیتا رو برش بزنین چند دقیقه تو فر بذارین که کرانچی بشه و با اون نوش جون کنینما جای سس با سبزیجاتمون مصرف کردیمکلا مزه زیاد قاطی داره. سیر. نعنا. بادمجون کبابی.فقط همت برای بادمجون کبابی میخواد. بقیش چند دقیقه ای حاضر میشه.

این یک پیش غذای بسیار ساده و آسون لبنانی هست که طعم بسیار عالی هم داره

#سرآشپز_طلایی#شام_سبک

پسرکی دو سیب در دست داشتمادرش گفت:یکی از سیب هاتو به من میدی؟پسرک یک گاز بر این سیب زدو گازی به آن سیب !لبخند روی لبان مادر خشکید!سیمایش داد می زد که چقدر از پسرکش ناامید شدهاما پسرک یکی از سیب های گاز زده را به طرف مادر گرفت و گفت:بیا مامان!این یکی ، شیرین تره!مادر ، خشکش زدچه اندیشه ای با ذهن خود کرده بود.هر قدر هم که با تجربه باشیداندکی صبر کنیدو سعی کنید درست قضاوت کنیدو بگذارید طرف ، فرصتی برای توضیح داشته باشد ...!

قلیه بادمجان در شهرهای مختلف به روش های گوناگون تهیه میشه. مثلاً در بعضی موارد از لوبیا چشم بلبلی و یا حتی عدس نیز استفاده میکنند.من در اینجا به قلیه بادمجان گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده نیز اضافه کردم که طعم اونا فوق العاده خوشمزه کرد.#بادمجان#غذای_نونی#غذای_محلی#قلیه_بادمجان#سوپر_آشپز

#سرآشپز_طلاییانسانها زود پشیمان می‌شوندگاه از گفته هایشانگاه از نگفته هایشان؛امّا سراغ ندارم کسی راکه از"مهربانی"پشیمان شده باشد!خوشابحال آنانکه خوب می‌دانندمهربانی منطقی‌ترین گفتگوی زندگیست!سلام شبتون بخیرغذای ساده ولی خوشمزه هم بانون میچسپه هم بابرنج👌😋#قارنی_یاریخ#بادمجان_شکم_پر#گارنی_یاریخ#بادمجان#ماست_و_خیاربادستور خانم دشتی عزیزهمیشه درست میکردم اسمشوگذاشته بودم بادمجان شکم پرالکی😅نمیدونستم غذاییه واسه خودش😊

پیش غذا و غذایی فوق‌العاده 😋

در کشک و بادمجان ما بجای کشک از ماست استفاده می کنیم چون می‌خوام رژیمی باشه اما بدون تغییر در مزه بادمجان، چون اصلی ترین ماده این خوراک بادمجان سرخ شده است نمیخوام بادمجان رو در هواپز بگذارم یا کباب کنم فقط کشک رو تغییر میدم به ماست کم چرب و توصیه می کنم حتما تهیه کنید نوش جان کنید و نظرتون رو ارائه کنید تا به من هم در ارائه خوراک های این چنینی کمک کرده باشید.ممنون از همه دوستان

یک غذای عالی، شیک، خوشمزه و بسیار مناسب برای مهمانی ها#بادمجان

یک غذا یا پیش غذای عالی و خوشمزه و جذاب با بادمجان😋از کشور ترکیه کاملا گیاهی و عالی و رژیمی.امسال حال و هوای یلدا ندارم چندتا کار قدیمی را براتون میذارم.

من برای طبخ کشک و بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم به این شکل خیلی کم تر روغن مصرف میشه و علاوه بر اینکه غذا چرب نیست ،مزه دودی بادمجان یه طعم خوب و خاص به غذا میده

سلام مجدد مهربونا ایام به کام 🙌❤⚘امروز براتون نوآوری کردم طرز تهیه غذایی رو آوردم که توی کوکپد ندیدم 😉😊 کراکت بادمجان یکی از غذاهای محبوب خیابانی در ایتالیاست که یا با بادمجان دودی و سیب زمینی درست میشه یا با بادمجان و مرغ 😉😊مطمئنم ‌عاشقان بادمجان این غذا رو دوست دارن البته ممکنه با بعضی ذائقه ها هم جور درنیاد اما هر چیزی به یه بار امتحانش می ارزه مگه نه 😉😋😊#کراکت_بادمجان#غذای_ملل

رسپی امروز از سری غذاهای ملل و یکی از پیش غذاهای معروف خاورمیانه هست با اسامی مختلف و تنها چیزی که در این پیش غذا مشترکه خوش طعمی و لذیذی اونه که به شدت به بادمجون دوستها توصیه میشه 😋 و همون طور که‌ در تصویر می بینید با نان پیتا یا مدیترانه ای سرو میشه. برای این خوراک خوشمزه رسپی های مختلفی وجود داره بعضی چند قاشق ماست بعضی کمی جعفری تازه و برخی گوجه فرنگی به آن می افزایند ولی چیزی که مهمه اینه که با ذائقه خودتون بسنجید و غذا رو آماده کنید #گل_کلم_سوخاری

یک سالاد خوشمزه و هیجان انگیز برای یک عاشق بادمجان.واقعا هر بلایی سر بادمجان بیاری باز هم خوشمزه است.این که جای خود داره😋یک پیش غذای خوشمزهممنون از دوست خوبم@cookfood1400