Kue mangkok lembut nggak pakai ribet

Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
Bekasi

Ceritanya dikulkas msh ada tape singkong,kebetulan jg ada sisa tepung beras,akhirnya bikin deh kue mangkok yg lembut,dan ternyata semua suka 😀

Kue mangkok lembut nggak pakai ribet

Ceritanya dikulkas msh ada tape singkong,kebetulan jg ada sisa tepung beras,akhirnya bikin deh kue mangkok yg lembut,dan ternyata semua suka 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
15 buah
  1. 150 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 120 grgula pasir
  4. 250 mlair
  5. 100 grtape singkong yg matang dan lembek
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Panaskan gula pasir dan air,aduk hingga gula larut,angkat biarkan hangat.

  2. 2

    Campur tepung beras & tepung terigu tambahkan tape singkong yg lembek aduk rata (saya menggunakan whisk)

  3. 3

    Kemudian masukkan air gula hangat sedikit demi sedikit,aduk hingga rata,tambahkan fermipan aduk hingga tercampur semua.

  4. 4

    Diamkan adonan selama 40 menit dengan ditutup serbet bersih.Adonan nantinya akan berbusa.tambahkan baking powder,aduk.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi beberapa tempat,beri pewarna sesuai selera.

  6. 6

    Tuang adonan dlm cetakkan sampai penuh.

  7. 7

    Kukus adonan selama 15 menit,jgn lupa tutup panci di kasih serbet supaya air tdk menetes. (jgn membuka kukusan sebelum kue matang)

  8. 8

    Note : cetakan kue jgn diolesi minyak nanti kue ga mau mekar,dan cetakan hrs dlm keadaan kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
pada
Bekasi
Seorang ibu dan istri yg bahagia bgt kalau masakanya dibilang enak sm anak dan suami tercinta 😀
Lebih banyak

Resep Serupa