Kue mangkok

Lysa
Lysa @Lysa_Tm
Bangka Belitung

Masih ada sisa tape singkong yang dikulkas, jadilah cemilan buat teman minum teh.

Kue mangkok

5 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa tape singkong yang dikulkas, jadilah cemilan buat teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 porsi
  1. 60 grTape singkong
  2. 90 grtepung beras
  3. 20 gramterigu
  4. 150 mlair matang
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 70 grgulapasir
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali baking powder.

  2. 2

    Aduk rata sampai adonan halus. Saya pakai blender.

  3. 3

    Setelah adonan halus rata, diamkan kurang lebih 40 menit.

  4. 4

    Siapkan kukusan dan juga cetakan tanpa oles minyak. Tata cetakan dalam kukusan, lalu panaskan kukusan sampai beruap banyak.

  5. 5

    Siapkan adonan yang tadi, aduk rata pakai sendok dan tambahkan baking powder, sambil terus diaduk. Setelah rata, bagi adonan jadi 3 bagian. Tambahkan pewarna sesuai keinginan.

  6. 6

    Setelah kukusan beruap banyak. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah ada didalam kukusan. Tuang penuh sampai atas cetakan. Perlu hati-hati karena suhu panas uap dari kukusan. Tuang sampai habis.

  7. 7

    Selanjutnya kukus kurang lebih 20 menit dengan api besar dan jangan lupa tutup kukusan dipasang serbet biar air uap tidak jatuh di cup kue.

  8. 8

    Setelah 20 menit. Matikan kompor.keluarkan cetakan kue dari kukusan. Tunggu hangat baru keluarkan kue dari cetakan. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lysa
Lysa @Lysa_Tm
pada
Bangka Belitung
Otodidaksuka mencoba resep barusuka kue dan makanan jadul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa