Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air banyak
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum
- 4
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam
- 5
Tambahkan daun bawang ke dalam rebusan, tambahkan bumbu, koreksi rasa
- 6
Setelah ayam matang dan empuk, matikan kompor, angkat ayam, tiriskan, tunggu sampai tidak panas, suwir, sisihkan
- 7
Susun dalam mangkok :
Soun, toge, kol, ayam suwir, tomat, keripik kentang, irisan daun bawang - 8
Saat akan disajikan, baiknya kuah dipanaskan kembali, baru disiram ke isi mangkok
- 9
Taburi bawang goreng, dan sajikan bersama nasi hangat
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Kuning Soto Ayam Kuah Bening Kuning
Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee Anis -
Soto Ayam Kuah Kuning Bening Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Soto ayam tanpa santan. Salah satu masakan andalan selain orek tempe, teri balado, semur jengkol pedas. Selfiani Indah Lestari -
Soto Ayam Kuah Kuning Bening Soto Ayam Kuah Kuning Bening
Musim hujan emang enak kalo makan yg kuah kuah, ada separo ayam bagian dada di kulkas klo di goreng doang nanggung jadi lah kita buat soto biar porsinya agak keliatan banyak cussss ngubek ngubek dapur 😆😄 Novia Amalia -
Soto Ayam Bening Kuah Kuning Soto Ayam Bening Kuah Kuning
Hasil cooksnap resepnya mba @deandinisYang selalu saya ingat kalo mau masak soto itu, harus pakai semua bumbu dapur. Mulai dari perbawangan (bawang merah, bawang putih), jahe, kunyit, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga gula, garam, merica, kemiri, ketumbar dan juga lada. Dijamin rasanya mantap, tapi semua bumbu harus sesuai porsinya ya! Oya, supaya lebih sedap biasanya jahe dan kunyit ya digarang sebentar agar wanginya keluar. Kemiri dan ketumbarnya juga disangrai sebelum dihaluskan ya. Pemakaian daun jeruk juga agak banyak agar lebih seger. Topingnya komplit daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau. Diberi pelengkap bihun, kol, toge dan juga sambalnya, maka komplit sudah menunya sudah seimbang nutrisinya. Karbohidrat, prohe hingga vitamin dari sayurannya juga ada semua. Mantap kan?!#KreasiCoDe25_Soto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Reni Nuraini -
Soto Ayam (kuah Kuning bening) Soto Ayam (kuah Kuning bening)
Suami doyan bgt sama ayam di apain aja, apalagi di goreng / crispy, tapi aku mah cepet bosen makan ayam😡.Jadi di buatlah soto ayam Seger, pedes, asem mantap😀Klo tidak ada bahan di bawah ini berasa hampa, jadiiiSiapkan ayam, kol/toge, tomat, daun bawang, jeniper/limo, Kentang, soun, telur rebus, Bagor, cabe rawit merah u/ sambal dan bumbu dapur. Biar makin seru ya buibuu#SiapRamadan #sotoayambening #sotolamongan K Kitchen -
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
begitu simple dan ga pernah bosen pastinya buat masak menu 1 ini... pas dan cocok dimakan diwaktu hujan hujan atau cuaca dingin kayak gini. yukk guys mari kita cekview buat resepnya MUTKENSA -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Kalo liburan saya suka masak ini.. biar agak ribet tapi serumah sukaa.. kadang pake bumbu sendiri.. kadang coba2 bumbu instan juga.. kali ini pake bumbu soto ayam nya merk bamboe.. so far ter endolita n segarr dr semua merk bumbu soto ayam yg pernah saya coba.. arini mustikaningrum -
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Source : resep mantan. Blogspot. Com#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanrayaayam#pekanrayasoto#pekanposbarsoto Diana Nurjanah -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
BismillahCuaca lagi mendung2nya emang enak makan yang anget2 berkuah. Masak soto ayam ala ala hajatan, cooksnap resepnya mak @dapurade50 . Tapi maafkeun ya mak, aku pakai bumbu instant soalnya lagi males ngoprek dapur hhe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis Rara Baabud
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15277613
Komentar