Pizza Saus Balognese

17 orang berencana membuat resep ini
Eva
Eva @eva_valentine

Liat Ig devinahermawan lg buat Pizza, jd kepengen bikin 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Pizza :
  2. 135 grair hangat
  3. 7 grragi
  4. 7 grgula pasir
  5. 1 1/2 sdmolive oil
  6. 1 sdmskm
  7. 250 grterigu prot sedang
  8. 3/4 sdtgaram
  9. Bahan Topping :
  10. 2 pcssosis (potong2)
  11. 3 pcschikuwa cidea (potong2)
  12. 1 bhbawang bombay
  13. 1 bhcabe hijau besar (potong2)
  14. 1 bhtomat kecil (potong2)
  15. Secukupnyakeju mozarella
  16. Secukupnyasaos balognese
  17. Minyak untuk menumis
  18. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam gelas Masukan ragi, gula dalam air hangat aduk rata. Tutup sisihkan. Tunggu kira2 10 mnt/sampai berbusa

  2. 2

    Stlh berbusa masukan oil olive dan skm. Aduk rata.

  3. 3

    Campur terigu dan garam dalam wadah aduk rata.

  4. 4

    Masukan campuran ragi dlm gelas td kedalam terigu. Aduk rata. Bulatkan adonan lalu tutup dgn kain bersih. diamkan sampai kembang.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan, kita buat toppingnya :
    Panaskan minyak, tumis bawang bombay lalu masukan sosis dan chikuwa aduk rata, lalu masukan saos balognese, tambahkan lada. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat sisihkan

  6. 6

    Siapkan loyang pizza oles dgn minyak sdkt.
    Ambil adonan pizza lalu gilas sesuaikan dgn ukuran loyangnya. Letakan diloyang dgn rapi. Tusuk2 tengahnya dgn garpu. Lalu masukan topping yg sdh dimasak tadi, tata tomat dan cabe.

  7. 7

    Oven dgn suhu 175 °C selama 20 mnt. Keluarkan lalu taburi dgn keju mozarella. Panggang lg dgn api atas saja, sampai mozarellanya meleleh. Angkat sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eva
Eva @eva_valentine
pada

Resep Serupa