Shumai
Penasaran sama tekstur shumai yang kenyal dan kress saat digigit ternyata kuncinya ada di bagian pencampuran daging giling dengan gula garam agar protein larut sehingga adonan jadi kenyal. Selamat mencobaa!
Shumai
Penasaran sama tekstur shumai yang kenyal dan kress saat digigit ternyata kuncinya ada di bagian pencampuran daging giling dengan gula garam agar protein larut sehingga adonan jadi kenyal. Selamat mencobaa!
Cara Membuat
- 1
Campur daging giling dengan gula dan garam, aduk hingga pucat dan lengket.
- 2
Masukkan putih telur kemudian aduk hingga rata. Lalu tambahkan sagu tani dan aduk kembali hingga merata.
- 3
Campurkan bahan-bahan lainnya ke dalam adonan tadi kemudian dimasukkan ke dalam kulit pangsit sekitar 1,5 sdm. Kukus selama 30 menit hingga matang.
- 4
Pakai nori enak juga 👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Shumai Dimsum Shumai
Otak atik resep biar rasanya agak beda sama pangsit yang biasa saya bikin..karena bahan n bumbu hampir sama😁😂cuma beda di bentuk aja..Ini paling pas menurut saya..
-
Shumai/Siomay Shumai/Siomay
Ini tuh karena banyak stok kulit pangsit di rumah, kemarin udah dibuat Gyoza, hari ini buat Shumai/Siomay
-
Dimsum Shumai Dimsum Shumai
Ini versi upgrade dari resep dimsum yg pernah sy posting ya.. Perbedaannya adalah, shumai yg ini lebih kenyal...
-
Shumai mentai Shumai mentai
Cemilan kesukaan aku dan suami, paduan rasa yang nikmat banget. Cocok juga buat jualan loh yuk langsung aja
-
-
Shumai - Siomay Shumai - Siomay
Semenjak PSBB, ga bisa makan dimsum di restoran, mau delivery juga malas. Akhirnya coba bikin shumai sendiri. Voila, untuk percobaan pertama ini bangga banget 😆 kalo rasanya uenaaaak.
-
Siomay/Shumai Siomay/Shumai
Lanjutan dari si kulit dimsum tadi..😊Hasil main masak2an bareng anak😁#PejuangGoldenApron3
-
-
Oriental Shumai Oriental Shumai
Entah mengapa beberapa hari ini saya ingin sekali menikmati shumai. Untuk itu saya akan berbagi resep shumai versi oriental. Yuk coba recook 👩🍳❤~ #cookwithutabi
-
Dimsum Shumai Homemade Dimsum Shumai Homemade
Suka sekali sama makanan asia inii, karena saya ikut suami yg kerjanya jauh dari kota dan lagi musim korona jadi gak bisa leluasa ke kota untuk nyicipin dimsum di mall 🤣 mari kita buat sendiri aja, dijamin lebih murah bisa dapet banyak, lebih puas makannya sampe kenyangg
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar