Siomay ala mom Afnan

Three soulis
Three soulis @Mom_Afnan17

Hari minggu,,mana² tutup bingung mau ngapain. Biar tdk jenuh manfaatin isi kulkas aja seadanya.

Siomay ala mom Afnan

8 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu,,mana² tutup bingung mau ngapain. Biar tdk jenuh manfaatin isi kulkas aja seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Siomay pentol;
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 1/4 kgtepung tapioka
  4. 1 sendok tehmerica
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. Sambal kacang:
  8. 1 onskacang tanah
  9. 3 bijicabai merah
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 bijibawang putih
  12. 4 helaidaun jeruk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. 1 sendok makankecap manis
  16. Pelengkap:
  17. 1Kubis
  18. Kentang
  19. Telur puyuh
  20. Tahu putih
  21. Tahu goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Somay cilok : Haluskan merica, bawang putih, garam lalu rebus dengan air secukupnya

    Lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk dengan air yg sdh dicampur bumbu tp sampai pulen.

    Kemudian bentuk bulat² sperti somay lalu rebus dengan air mendidih.

    Tunggu hingga berubah warna lalu angkat.tiriskan

  3. 3

    Sambal kacang:
    Goreng kacang,lalu tumbuk hingga lembut.

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,garam,

    Lalu tumis bumbu tersebut kemudian masukkan daun jeruk,kacang yg sdh dihaluskan. Tambahkan air, gula, penyedap rasa,kecap. Aduk tunggu hingga mengental.

  4. 4

    Pelengkap: tahu putih, kubis, kentang, kukus hingga matang

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Three soulis
Three soulis @Mom_Afnan17
pada

Komentar

Resep Serupa