Siomay ala saya

Nibras Alfian @Hirokinomama_
Nibras Alfian @Hirokinomama_ @hirokinomama_
Bekasi

Smggu yg llu suami bilang ada tmnnya org jepun mau maen krmh. jdi mikir dimasakin apa ya yg simpel tp enk. Suami ngusulin siomay aja. owalah yawdh sipp2 itu aja, enk bisa buat cemilan sekaligus mkn mlm,, 😃
Dsni blm pernah ktmu sm ikan tenggiri, jdi klo buat siomay sllu pke ayam, tmbahin teri & ebi biar makin sedep...
Ini jg ndk pke kulit siomay cz dr kmrn2 cari ndk nemu yg halal jd ini sy pke tahu goreng.

Siomay ala saya

Smggu yg llu suami bilang ada tmnnya org jepun mau maen krmh. jdi mikir dimasakin apa ya yg simpel tp enk. Suami ngusulin siomay aja. owalah yawdh sipp2 itu aja, enk bisa buat cemilan sekaligus mkn mlm,, 😃
Dsni blm pernah ktmu sm ikan tenggiri, jdi klo buat siomay sllu pke ayam, tmbahin teri & ebi biar makin sedep...
Ini jg ndk pke kulit siomay cz dr kmrn2 cari ndk nemu yg halal jd ini sy pke tahu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 20 lembarkulit siomay
  2. 🍀Bahan siomay
  3. 200 grdaging ayam cincang
  4. 50 grteri, goreng n haluskan
  5. 50 grebi
  6. 5 sdmtepung kanji
  7. 3 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdmminyak wijen+kecap asin+saos tiram
  9. 3 batangdaun bawang, cincang
  10. 2 sdmsantan bubuk/Santan kental
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtgaram+merica
  13. 1 butirtelur
  14. 🍀Bahan saos kacang
  15. 200 grkacang tanah, goreng& haluskan
  16. 5 siungbawang putih, goreng & haluskan
  17. 3 sdmsantan bubuk/ kental
  18. 3 sdmtamarin/ air asam
  19. 2 buahgula palm
  20. Gula garam secukupny
  21. 🍀Pelengkap
  22. Tahu putih, kukus
  23. Telor, kukus
  24. Kentang, kukus
  25. Kubis, kukus
  26. Kecap manis+ jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur smua adonan siomay. Kmudian isi kdlm kulit siomay

  2. 2

    Kukus brsama bahan2 pelengkapnya, (kubisnya tdk kfoto krn masukinnya akhir2). Masak hingga kentang lunak.

  3. 3

    Smbil mnunggu siomay matang, kita masak bumbunya. Panaskan teflon, beri sdkit minyak dan tuang smua bumbu. Aduk2 trus smpai meletup2. Cicipi kalau sudah pas matikan apiny.

  4. 4

    Sajikan dgn kecap dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nibras Alfian @Hirokinomama_
pada
Bekasi
Home cooking recipes for healthy family ♥ Catatan resep keseharian yang berawal dari dapur kecil kami di Tokyo... Semoga bermanfaat... 😊
Lebih banyak

Komentar (16)

Heng Zhou
Heng Zhou @cook_4611511
bun gula palm tuh mksdnya gula apa ya..Thanks.

Resep Serupa