Simple healthy Capcay !

Rizky Febriansyah
Rizky Febriansyah @Febri90
Bandung - Jawa Barat

Di masa pandemi ini tubuh harus selalu terpenuhi asupan sayuran agar kebutuhan vitamin tercukupi.

Kebetulan anak-anak sukanya capcay , tapi yg empuk-empuk 😁😁..

Bahan-bahan simple , di warung sayuran pasti ada ..

Mangga di cobian !!

Simple healthy Capcay !

24 orang berencana membuat resep ini

Di masa pandemi ini tubuh harus selalu terpenuhi asupan sayuran agar kebutuhan vitamin tercukupi.

Kebetulan anak-anak sukanya capcay , tapi yg empuk-empuk 😁😁..

Bahan-bahan simple , di warung sayuran pasti ada ..

Mangga di cobian !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grbrokoli
  2. 200 grkembang kol
  3. 200 grwortel
  4. 200 grfilet ayam (saya pake paha +lemaknya)
  5. 5 butirbakso kecil (optional)
  6. Irisansosis (optional)
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu - bumbu
  9. 8 siungbawang putih (haluskan / cincang halus)
  10. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  11. SecukupnyaDaun bawang
  12. Garam dan gula
  13. Totole / penyedap
  14. Saus tiram
  15. Kecap inggris
  16. Minyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sayuran, wortel, brokoli dan kembang kol, lalu rendam dulu dengan air garam supaya bersih dan tidak ada cacing" nya

  2. 2

    Rebus sayuran kurang lebih 5 - 8 menit dr air mendidih, supaya empuk.

    Setelah empuk saring dan sisihkan.

  3. 3

    Potong" ayam, bakso, sosis, sesuai selera.

    Siapkan irisan bumbu, bw.putih dan merah

  4. 4

    Dalam wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang"an sampai harum, masukan ayam, bakso dan sosis, masak sampai kelihatan stengah matang

  5. 5

    Masukan sayuran yg sudah direbus, aduk" merata.

    Tambah irisan tomat dan daun bawang

    Masukan bumbu", garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap inggris dan minyak wijen.

    Koreksi rasa..

    Siap disajikan !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Febriansyah
pada
Bandung - Jawa Barat
karyawan perusahaan swasta yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa