蝦仁炒蛋

黃勗哲
黃勗哲 @cook_31037535

我今年小3 暑假作業要2篇食譜 媽媽教我很簡單 煮好後5分鐘秒殺
110.7月龍埔30807

蝦仁炒蛋

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預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 蝦子一盒-全聯購買
  2. 雞蛋 3顆
  3. 鰹魚醬油 適量
  4. 水 適量
  5. 油 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備雞蛋 蝦子

  2. 2

    蝦子去殼切段

  3. 3

    準備打蛋加一些鹽巴

  4. 4

    先下油小火

  5. 5

    先煎蛋再下蝦子 加入鰹魚醬油 和一些水

  6. 6

    要小火煎蛋才會嫩因為蝦子已經切斷比較快熟蛋熟蝦子也好 最後加上醬油和水

  7. 7

    我和媽媽表哥一起分享這道菜表哥說吃一口就好 沒想到好吃再吃一口

  8. 8

    我覺得蛋很滑嫩 蝦子很Q彈因為有加鰹魚醬油所以更鮮甜很下飯如果有白飯應該可以吃好幾碗

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