Lumpur kentang simple

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Lembut,enak..

source:@Asri Yuliawati Kusumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang (me:246)
  2. 125 grtepung terigu pro rendah (me: segitiga)
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 butirtelur ukuran sedang
  5. 300 mlsantan (me: kara+air)
  6. 50 mlmargarin cair
  7. Secukupnyavanili bubuk/cair agar tidak amis
  8. Sejumputgaram
  9. Topping sesuai selera(me:keju)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, potong-potong, kukus hingga matang, dinginkan

  2. 2

    Jika kentang sudah dingin masukkan kedalam Chopper (me: blender) tambahkan dengan semua bahan lain,kmd blender hingga halus

  3. 3

    Panaskan cetakan,oles margarin tipis tipis,sy pake cetakan martabak 7 lubang

  4. 4

    Tuang ¾ adonan kedalam cetakan, masak dengan api kecil, tutup,jgn lupa sesekali dicek agar tidak gosong, jika ada air yg menetes lap tutupnya agar tidak menetes ke adonan

  5. 5

    Jika sudah setengah matang beri topping, tutup kembali

  6. 6

    Jika kue sudah matang tandanya jika dipegang atasnya tidak lengket dan pinggirnya coklat, angkat

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa