Roti Maryam

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Bikin lagi si maryam,, pake resepnya mba fitsas

Source : Fitri Sasmaya

#cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 gtepung terigu protein sedang
  2. 10 gsusu bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 4 sdmminyak sayur (sy pake canola oil)
  5. 100 mlair
  6. 1 butirtelur @55 g (berat bersih Tanpa kulit)
  7. secukupnyamentega untuk olesan
  8. secukupnyaminyak untuk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu susu bubuk garam minyak sayur telur dan air aduk rata ulen sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 8 buah @54 gr. Bulat2kan rendam dengan minyak Sayur selama 1 jam atau lebih.

  3. 3

    Setelah satu jam, ambil satu buah adonan lalu dilebarkan dengan rolling pin atau cukup dengan jari2 tangan saja.
    lalu oles dengan mentega secukupnya,

  4. 4

    Iris2 dg pisau, jngn sampai putus ya, lalu gulung memanjang, kemudian gulung lagi bagian ujungnya berlawanan arah. Lalu tumpuk menyerupai koNde

  5. 5

    Diamkan 10 menit, pipihkan dg tangan, dengan diameter 12cm.
    panaskan teflon beri sedikit margarin

  6. 6

    Panggang roti sampai bagian bawah coklat lalu balik panggang lagi sampai kecoklatan

  7. 7

    Bero topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Komentar (2)

athaya putri
athaya putri @cook_20195582
Di foto ada telurnya,tapi kenapa di resep nya tidak ada?

Resep Serupa