Sayur labu ceker ayam

Reny Nurjanah
Reny Nurjanah @joaninu

Awalnya aku suka ceker,,, di kulkas selalu stok ceker untuk membuat kaldu setiap kali memasak sayur yang berkuah bening,, dan alhasil ceker pun aku pergunakan untuk sayur berkuah santan,,, mantaap,,

Sayur labu ceker ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aku suka ceker,,, di kulkas selalu stok ceker untuk membuat kaldu setiap kali memasak sayur yang berkuah bening,, dan alhasil ceker pun aku pergunakan untuk sayur berkuah santan,,, mantaap,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 7 orang
  1. 10 potongceker ayam
  2. 15buahTahu yang sudah di goreng
  3. 2 buahlabu siam di iris panjang seperti korek api
  4. Santan dari satu buah kelapa
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih,
  8. Jahe satu ruas jari
  9. kunyit satu jempol
  10. lengkuas muda
  11. Sereh di iris halus
  12. 4 buahkemiri
  13. cabe hijau keriting
  14. lada
  15. 1/2 sendok tehAsam Jawa
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. daun kunyit selembar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker ayam hingga empuk, tumis bumbu yg di haluskan lalu masukan daun salam, daun jeruk dan daun kunyit ke dalam rebusan ceker.

  2. 2

    Masukan santan encer, tahu yang sudah di goreng dan labu yang sudah di iris masak hingga mendidih lalu masukan santan kental, tambahkan garam, gula, kaldu jamur/ayam/daging dan penyedap rasa bila suka.

  3. 3

    Aduk- aduk santan agar tidak pecah hingga matang, koreksi rasa, setelah matang hidangkan sesuai selera,,,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Nurjanah
Reny Nurjanah @joaninu
pada
tujuan utama aku memasak adalah untuk keluarga kecilku,,, membuat dan menyajikan makanan sehat setiap hari merupakan rutinitas ku sehari- hari,, dari memasak setiap hari akhirnya hal tersebut jadi bagian dari hobi ku,,, alhamdulillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa