लेमन सेवई(lemon sevai recipe in hindi)

Anupama Maheshwari @Maheswari1234
लेमन सेवई(lemon sevai recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
रोस्टेड सेवई को 2कप पानी डालकर 2मिनट उबलने दे|1/4टीस्पून नमक भी डाले|उबली सेवई को छलनी में डाले और ठन्डे पानी से धो लेऔर 10मिनटसेवई छलनी में रहने दे जिससे एक्स्ट्रा पानी निकल जाए|फ्रॉजेन मटर को उबाल ले|
- 2
कढ़ाई में 2टीस्पून ऑयल डाले चना और उड़द दाल कोआयल में रोस्ट करें|काजू को दो टुकड़ों में तोड़ कर रोस्ट करें|राई और जीरा चटकाए और महीन कटा प्याज़ डाले और 2मिनट भून ले|
- 3
अब उबली सेवई और मटर डाले|लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर औरस्वादानुसार नमक डाले|1/2लेमन निचोड़े और महीन कटे हरे धनिये से गार्निश करें|स्वादिष्ट लेमन सेवई सर्व करें|
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