कुकिंग निर्देश
- 1
रोस्टेड सेवई को 2कप पानी डालकर 2मिनट उबलने दे|1/4टीस्पून नमक भी डाले|उबली सेवई को छलनी में डाले और ठन्डे पानी से धो लेऔर 10मिनटसेवई छलनी में रहने दे जिससे एक्स्ट्रा पानी निकल जाए|फ्रॉजेन मटर को उबाल ले|
- 2
कढ़ाई में 2टीस्पून ऑयल डाले चना और उड़द दाल कोआयल में रोस्ट करें|काजू को दो टुकड़ों में तोड़ कर रोस्ट करें|राई और जीरा चटकाए और महीन कटा प्याज़ डाले और 2मिनट भून ले|
- 3
अब उबली सेवई और मटर डाले|लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर औरस्वादानुसार नमक डाले|1/2लेमन निचोड़े और महीन कटे हरे धनिये से गार्निश करें|स्वादिष्ट लेमन सेवई सर्व करें|
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#Kbw#oc#week3यह कबाब मैंने शैलो फ्राई किए हैँतो यह बहुत कम ऑयल में बने हैँ|काले चने से बने है तो हैल्थी भी हैँ क्योकि काला चना हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है|


सेवई उपमा (sevai upma recipe in Hindi)
#sh#maमेरे बेटे को पोहा दलिया बिल्कुल भी पसंद नही जब ये दोनो बनता है तो मैं उसके लिए सेवई उपमा खूब सारे वेजिटेबल डाल कर बना देती हुं जो की झटपट तैयार हो जाता है जो की बेटा शौक से खाता है सेवई उपमा एक टेस्टी साउथ इंडियन रेसिपी है। सेवई उपमा को वर्मिसेली उपमा भी कहा जाता है। सेवई का उपमा जितना खाने में टेस्टी है उतना ही बनाने में भी आसान है। बच्चे से लेकर बड़े तक सभी इसे शौक से खाते हैं।


मूंग दाल चीला (moong dal chilla recipe in Hindi)
#bfrमूंग दाल सुबह के नाश्ते के लिए परफेक्ट है|बहुत जल्दी बन जाता है और हैल्थी भी है|बनाने में बहुत कम ऑयल का इस्तेमाल होता है|


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