Yup, iganya memang dipanggang utk menghilangkan bau sapinya dan mengurangi lemaknya.. Rasanya jadi ada aroma barbeque gitu deh.. mantap dan maknyuss. Iga sapi boleh diganti buntut sapi.. kandungan minyak pada buntut sapi lbh banyak. Jadi yg doyan kaldu kental boleh pakai buntut sapi😊.. namun klo yg doyan daging banyak bisa pakai iga sapi.

Makanan yang pas dinikmati pas dingin-dingin. Hasil buatan sendiri pasti lebih nikmat, dan ga kalah deh sama yang di resto-resto ;p

Sop iga sapi ini kaya rempah, semua serba cemplung, menambah aroma dan selera makan. Resep andalan mama aku, yang sedikit aku modifikasi.Siap-siap nasi banyak yaaaa, pasti nambah-nambah makannya. 😀#PejuangGoldenApron2

Punya 1 kg iga sapi, jadilah di olah bikin sop, suasana hujan begini enak nya memang makan yang berkuah kuah. Sop iga ini segar sekali daging nya lembut bikin penasaran karena daging yang sedikit menempel pada tulang bikin seru menggigit nya. Di tambah sayuran yang krispy karena di masak setengah matang plus kuah yang kaya rempah menambah nikmat sop iga ini. Jika suka pedas bisa di tambahkan sambal rawit pada penyajian nya, yang suka rasa gurih manis bisa di tambah kecap manis di saat menyantap nya.Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopIgaSapi#DapurTurnip#BrambangRawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Saat Idul Adha, kalo kebagian tulang iga sapi, ga usah bingung mau dimasak apa. Ini salah satu alternatif pilihan favorit keluarga kecilku. Sop Tulang Iga Sapi, kuahnya yang berkaldu banget dan rasanya yang gurih membuat anak-anakku sangat doyan dengan sup ini. Bumbu dan rempah2 disini sangat berperan penting untuk membuat supnya sangat harum dan tidak bau.

Hampir setiap moment hari raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha, aku hampir gak pernah buat hidangan khas lebaran seperti ketupat, opor dan temen2nya karena kami selalu kumpul dirumah mertua. Enak yaa?? Enak banget tinggal makan. Alhamdulillah, suatu rezeki dikasih Allah ibu mertua yang pinter masak..Tapi sayangnya anak-anakku kurang suka masakan bersantan, jadi aku tetap masak menu favorit yang gak akan ditolak mereka. Seperti sop iga ini. Kalo anak2 sudah ketemu sop iga, hmm... makannya bisa kilat banget..Tempo hari pernah beli sop iga di warung nasi padang, tapi buat selera anak2 terlalu banyak pala dan lada. Jadinya pada kapok jajan sop iga. Setelah dibuatin sop iga ala mamanya, ehh.. malah jadi favorit..Alhamdulillah, selalu seneng kalo anak2 pada doyan masakan mamanya.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunitylampung#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

ceritanya Bapak mertua lagi kepingin iga.. pulang kerja bawa iga cuss minta dimasakin (bapak nyuruh ibu masak, ibu nyuruh saya masak 😂😂😂) alhasil masaklah yg biasa dimasak dan semua doyan.. kebetulan pas musim ujan kan yaa, kan cucok tuh nyeruput yg anget²..

Punya presto baru jd semua menu olahan daging yg sebelumnya anti banget mendadak dicoba semuanya 😆 kali ini giliran sop iga sapi. Daging iga itu gurihnya ga ada lawan deh. Enakk bgt apalagi dimakan anget2 saat hujan ugh 🤤

Biasanya saya masak sop Iga pake bumbu sop biasa. Kali ini tertarik dengan resep mbak @ihdanas yang pake rempah gitu. Kayanya OK juga. Baiklah mari memasak dengan sedikit cara yang berbeda versi saya ☺️ Terima kasih resep nya mbak 🤗#PejuangGoldenBatikApron#sop#sopiga#simple

...Resep andalan Kaka qu😁kaya akan rempah yang gak ada di resep SOP pada umumnya 😉#Semanggi_AnekaSop#SupportBumil#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2021#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Ini salah satu alternatif masak daging sapi kurban, kalo bosen dengan gule atau rendang yang bersantan-santan.Kuahnya segar, bikin 'kemepyar'.Cara membuatnya cukup mudah. Yang penting sabar saat membuat kaldu. Gunakan api kecil agar kuah kaldunya gurih.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#semuaAdhadiCookpad#olahanSapi#CookpadCommunity_Bandung

Salah satu resep andalan dari ibu tercinta 😍😍