Sop Iga Rempah

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

.
.
.
Resep andalan Kaka qu😁kaya akan rempah yang gak ada di resep SOP pada umumnya 😉

#Semanggi_AnekaSop
#SupportBumil
#CookpadCommunity_Jakarta
#Resolusi2021
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 250 grwortel
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 2 batangseledri
  5. 5 siungbawang merah(untuk bawang goreng)
  6. 3 butircengkeh
  7. 2 buahbunga lawang
  8. 1 sachetpenyedap rasa sapi
  9. 1 batangsereh memarkan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 sdtbulat Lada
  17. 1/2 sdtBiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel lalu belah dua memanjang,kalo terlalu panjang potong dua dulu lalu belah dua lg👇🏻

  2. 2

    Goreng bawang merah sampai kuning keemasan 👇🏻

  3. 3

    Cuci bersih iga kemudian rebus sampai kotoran airnya keluar lalu buang airnya dan ganti air baru,masak lagi iga sampai setengah matang/hampir empuk lalu masukan wortel,cengkeh,bunga lawang masak sampai empuk keduanya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan juga sereh sampai matang tuang ke panci iga, tambahkan garam penyedap juga potongan daun bawang seledri masak sebentar lalu matikan api kompor.taburi dengan bawang goreng 👇🏻

  5. 5

    Sajikan selagi hangat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa