لوبیا پلو (استانبولی)
مراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا سبز را با آب روی حرارت قرار بدید تا کاملا پخته بشه
- 2
پیازهارو به صورت نگینی خرد کنید و داخل ماهیتابه روغن بریزید پیاز رو تفت بدید وقتی طلایی شد کمی زردچوبه اضافه کنید بعد لوبیاهای پخته و آبکش شده را به پیاز اضافه کنید
- 3
وقتی کمی تفت داده شد گوشت چرخکرده را اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه و بوی خامی نده
- 4
داخل ماهیتابه ای مقداری روغن بریزید و کمی نمک و فلفل و رب گوجه را با هم تفت بدید تا بوی خامی رب گرفته بشه و بعد سس آماده شده را به مواد لوبیا اضافه کنید و مخلوط کنید
- 5
در این مرحله قابلمه ای مناسب بردارید و برنج از قبل خیس شده را به همراه نمک و روغن بجوشانید وقتی که برنج به حالت دلخواه رسید آبکش کنید
- 6
سپس کف قابلمه ای روغن بریزید و ته دیگ مورد علاقه تان را بچینید و برنج و مواد لوبیا را مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید و در قابلمه را ببندید تا دم بکشه. بعد از حدود ۲۰ دقیقه برنج شما آمادست نوش جان🌹
دستورهای مشابه
-
-
لوبیا پلو
کاری را شروع کنید تا پیش از هر چیز به خودتان ثابت شود که بیش از حد تصورتان توانمند هستید؛ اما توجه داشته باشید که نه به هر قیمتی ،نه در هر جایی و نه همراه هر کسی!#لوبیا_پلو#پلو_مخلوط_لوبیا_گوشت_چرخکرده
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده 🥰💕💝
غذای امروزمون غذای مورد علاقه شوهر جانبخاطر عشقم درست کردم 🌹😍🥰
-
-
-
-
-
-
-
لوبیا پلو
#لوبیا_پلو #تزیین_غذا #ماست_خیار #سالاد_شیرازی #تزیین_ماست #ناهار #گوشت_قلقلی
-
-
-
-
-
لوبیا پلو
من این لوبیا پلو رو با برنج عنبر بو پختم بخاطر همین برنج و کته و مواد رو جدا پختم
-
-
-
لوبیا پلو
لوبیا پلو در کنار سالاد شیرازی بسیار خوشمزه هست😋#لوبیا_پلو#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)